Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Первый израильский портал пивных новостей на русском языке. Основан в 2008 году. Все о пиве, доступно и профессионально.

Рецепты закусок к пиву
27/05/2016
154

Волшебное мороженое

Знаешь ли ты свою норму? – «Конечно, знаю! Я всегда знаю, когда остановиться, что чем закусывать и запивать!» Ответит большинство из нас. Однако проблема в том, что часто алкоголь отключает именно те участки мозга, где хранятся эти сокровенные знания, а за компанию и многие другие. В результате, утром нас мучает головная боль, тошнота и бывает стыдно смотреть на себя в зеркало.

Конечно же, усаживаясь за стол, никто из нас не планирует страдать следующим утром от похмелья, но, как говориться, «Благими намерениями устлана дорога в ад!» Что же делать, чтобы не страдать от похмелья? Конечно же, закусывать и… снизить скорость. Нужно просто пить не торопясь и дать нашему измученному нарзаном организму время расщепить алкоголь.

Существуют и другие, вполне тривиальные рекомендации: не смешивать напитки, не запивать водку пивом или газировкой, не пить на голодный желудок и т.п. Не будем на них останавливаться, это самые азы.

Что же делать, если всё-таки «случилось»? – Лечиться. Каждый лечится по-своему. Я – горячим жирным супом. Кто-то пивом, или рюмкой водки. А некоторые счастливчики (неужели такие существуют?!!) вообще никогда не страдают от похмелья.

Кстати, вице-президент Фонда медицинских исследований алкогольных напитков США, профессор Марк Митчелл, указал главную причину похмелья. Он считает, что клетки и сосуды головного мозга физически изменяются в ответ на присутствие алкоголя. Они весьма болезненно реагируют на момент, когда он перестает поступать (сосудам необходимо время, чтобы начать обходиться без алкоголя). На поступление алкоголя они реагируют «радостно», а на прекращение – очень даже болезненно.

В Южной Корее, для благого дела борьбы с похмельем, создали мороженое под названием Gyeondyo, что в переводе означает «Крепись». В этой стране очень распространены различные кооперативные «посиделки», после которых народ мучается от похмелья. Поэтому, в рамках борьбы за сохранение здоровья трудящихся, и было создано «похмельное мороженное». В его составе 0.7% сока сладкой говении. В медицинских трактатах 17 века указывалось, что плоды этого дерева отлично помогают избавиться от похмелья. Это подтверждают и современные медицинские исследования. Так в журнале Neuroscience была опубликована статья о том, что плоды «конфетного дерева» (сладкой говении) снижают симптомы интоксикации у крыс.

У нас это волшебное мороженное пока не продаётся, поэтому будем бороться с похмельем народными способами. А лучше всего не напиваться, а просто наслаждаться хорошим, качественным алкоголем.

Gyeondyo-ice-cream

P.S. Народ оперативно среагировал на животрепещущую тему. И посоветовал напомнить о бальзаме: Огуречном рассоле.
1. Пить приятно
2. Восстанавливает солевой баланс
3. Вызывает жажду и, как следствие, обильное питьё.
4. Питьё, в свою очередь, помогает вывести токсины из организма.
Волшебное, проверенное веками средство. И вполне можно обойтись без «волшебного мороженного». Как говорится, век живи – век учись!

 

Ваши комментарии