На свете существует тысячи марок пива. Пива разного: вкусного и не очень, простого и со сложным вкусом. Создание пива — это всегда творчество, многолетний опыт и вечное желание создать Идеальное…
В этот праздничный весенний день в гостях у нашего сайта Елена Тюкина. Имя этой очаровательной женщины, главного технолога Санкт-Петербургской пивоварни Knightberg, хорошо известно российским любителям пива. Итак, Елена Тюкина отвечает…
Я всегда придерживался мнения, что политика – очень грязное дело. В этом русле, исходя, что пиво должно быть вне государственных границ и вероисповеданий, я стараюсь вести свой сайт. В этот…
Несколько тысяч лет назад на Ближнем Востоке родился самый популярный напиток всех времён и народов — Пиво. Хотя некоторые антропологи наоборот утверждают, что цивилизация зародилась благодаря Пиву. Бурно развивающееся пивоварение в древней Мессопотамии и соседних странах прекратилось после зарождения на востоке мусульманской религии. В восьмом веке нашей эры, все алкогольные напитки, в том числе и пиво, были запрещены на долгие века.Люди, они все разные. Встречаются даже такие, которые не любят пиво, а может, они просто не подозревают о том, что у них в сердце?
Интернет объединил население нашей небольшой планеты и буквально уничтожил границы между государствами. И один из самых ярких примеров этому – пивовары.
Студенты во все времена были самой передовой частью общества. Так канадское студенческое сообщество Alma Mater Society планирует построить новое здание студенческого сообщества и… расположить в нем пивоварню.
Профессия пивовара в нашей стране не самая востребованная. В Израиле всего два крупных пивзавода и вакантных должностей в ближайшем будущем не предвидится. Тем не менее, на очередной курс пивоварения, который…
В январе в Израиле пройдёт первая профессиональная пивная выставка BEERS 2011. Она будет проходить под девизом »Пивная революция в Израиле».
Популярный телевизионный канал «Дискавери» начинает новое шоу «Brew Masters» — «Мастера пивовары». В семи сериях этой передачи будет рассказано о тонкостях пивоварения в различных странах.
Он расположился в г.Томске, на летней площадке у Дома Пива.В основе проекта — открытка начала 20 века, которой Роберт Крюгер, племянник основателя Томского пивоваренного завода, поздравлял томичей с Новым годом…
В Израиле наступила зима. Конечно же, у нас не бывает ранних заморозков, и мы редко можем позволить себе наслаждаться ковром из жёлтых листьев, да и хамсины периодически пробиваются, но всё-таки…
Вопрос: Правда ли то, что современное пиво варят из порошка? Ответ: Нет, не правда. Пивной концентрат изготавливается выпариванием воды из сваренного сусла. Это довольно-таки дорогостоящий и энергоёмкий процесс. Однако, подумайте…
Друзья, на нашем сайте открылся новый раздел Вам отвечает пивовар. Почему мы это сделали? Узнав о моей профессии пивовара и дегустатора пива, мне часто задают вопросы о пиве, как его…
Пивоваренные концерны постепенно поглощают всё больше и больше небольших пивоварен. При всех неоспоримых преимуществах, которые получают маленькие компании вступая в «большую семью», в конечном итоге страдает потребитель…
Все мы любим пиво, по крайней мере пользователи нашего сайта. Однако редко задумываемся о том, кто его варит, а варят его люди, такие же как мы с вами, только немного…
Здесь варили пиво задолго до того, как Колумб открыл Америку. В это трудно поверить, старейшая пивоварня в мире существует и успешно варит необыкновенно вкусное пиво уже более 1000 лет!
В Израиле ежегодно проходят соревнования домашних пивоваров LongShot, организовываемые израильской пивоваренной компанией Tempo и известным пивным брендом Samuel Adams. С каждым разом они приобретают всё большую популярность у любителей пива, превращаясь…
19-22 мая в г.Сочи в пройдёт 18-я международная выставка «Пиво-2009». Этот специализированный форум в очередной раз соберёт работников пивоваренной промышленности и любителей пива со всего мира.
Крупнейший мировой производитель пива Anheuser—Busch InBev NV согласился продать остававшуюся у него долю в одном из крупнейших в Китае пивоваренных заводов Tsingtao местному частному инвестору.
Росийское отделение крупнейшего производителя пива «САН ИнБев» начинает производить пиво «Брама» в новой яркой упаковке, подчёркивающей оригинальность и бразильский характер бренда.
Всю планету охватил экономический кризис. Падают объёмы производств, разоряются небольшие предприятия, но пиво люди продолжают пить несмотря на кризис. Соответственно, и пивоваренная промышленность не стоит на месте. 14 апреля открывается…
В первый день весны в стране гейзеров отмечают день Пива. В течении долгих 75 лет пиво в этой далёкой стране было под запретом, сообщает сайт Пивные новости.
В нашей «непивной» стране в последние годы начались определённые подвижки в лучшую сторону. Существенно вырос асортимент пива на полках супермаркетов. В Израиле стали регулярно проводиться пивные фестивали, соревнования домашних пивоваров. Пивоварение стали изучать в универститете.
Существенную роль в этом играет компания по организации пивных мероприятий — Beer Master. Владелец этой компании Шахар Гертц любезно согласился ответить на наши вопросы.
Как ранее сообщалось на нашем сайте, пивоваренный гигант «Балтика» недавно приобрёл бакинский пивзавод «Баку-Кастель». В связи с этой покупкой, корреспондент азербайджанского информационного портала Day.Az взял интервью у вице-президента объединения. Сегодня мы перепечатываем это интервью.
Вокруг нас существует множество приятных мелочей, так прочно вошедших в нашу жизнь, что кажется, что они были всегда. К ним относится и пивная бутылка.
Закончился очередной курс пивоварения при Иерусалимском университете. Выпусники курса вместе со своим преподавателем, технологом-пивоваром компании Carlsberg, отметили это радостное событие в центре посетителей пивоваренной компании Carlsberg.
Поездки на пивоваренные заводы когда-то привлекали туристов только возможностью попить пивка бесплатно. Но в последние годы эти туры стали более продвинутыми.
Определить какой паб был создан первым, также нереально, как и того, кто первый сварил пиво. Но попытаемся немного заглянуть в историю.
Из многих сотен пивоваренных заводов, возникших к концу средневековья в Чехии, удалось сохранить лишь немногие. Самым успешным на сегодня, бесспорно, является Королевский пивоваренный завод в г. Крушовице. На заводе выпускаются несколько сортов пива. В Израиле наиболее популярны светлый и тёмный Крушовице.
