У большинства из нас при слове Ирландия, возникают чёткие, сложившиеся годами ассоциации. Это Guinness, ирландский виски и день Св. Патрика. Вековые традиции это конечно чудесно, но вокруг уже давно бушует…
IPA
Среди начинающих пивоваров бытует мнение, что легче всего сварить IPA. Купил ароматного хмеля, зерна побольше и всё. Хмель спрячет все «неправильные» ароматы, а высокий алкоголь сгладит все другие огрехи. На…
Начало Как уже говорилось в первой части этой статьи, с началом пивной революции стал очень популярен Indian Pale Ale –IPA (Индийский Светлый Эль). Это относительно молодой сорт пива, возникший благодаря…
Уже несколько дней по радио и телевизору израильские синоптики нагнетают панику: «Ожидаются дожди, ливни, потоп!» И начнётся всё на юге, где я живу. Дороги, мол, будут затоплены, заранее запасайтесь батарейками…
Неудачно начавшееся празднования международного дня IPA имело неожиданное окончание. После грустного и пустого Brooklyn Scorcher IPA, я открыл первую бутылочку CREW Republic. Это интересная крафтовая пивоварня, которую открыли в Германии…
Во всём мире ежегодно отмечаются множество различных праздников, в том числе и необычных. Так в России, помимо праздников профессиональных, отмечают и праздники… всех родов войск. Израиль в этом отношении очень…
Сегодня пятница. Самый сексуальный день недели. Почему? – Да потому что почти все магазины работают всего полдня, а в субботу всё будет закрыто. И за эти полдня нужно: немного прибраться,…
Я человек увлекающийся, но консервативный в душе, и полюбив что-то, редко меняю свои привязанности. Так и с пивом, если оно мне нравится, то с первого глотка.
Через неделю нас вновь окутает головокружительный аромат хмеля. Мы будем пить IPA! И не только мы с вами, 1 августа весь пивной мир отмечает Международный День IPA.
Для каждого пива существует свой вид стаканов. Эту прописную истину знают все любители пива. Традиция специальных бокалов для разных сортов пива, существуют уже много лет, но оказалось, что и её…
Американский День Независимости в этом году будут отмечать и в Израиле. В ближайшую пятницу в Тель Авиве пройдёт фестиваль IPA. Это, не очень распространенное в Израиле пиво, не оставляет равнодушным…
В мире существует тысячи различных марок пива. Для того, чтобы попробовать всех не хватит и всей жизни. Полки израильских магазинов постоянно пополняются новым интересным пивом, но пиво Бруклинской пивоварни я…
Заглянув на один из моих любимых пивных форумов я обнаружил публикацию о датском пиве с атеистским уклоном. Несмотря на то, что я отношусь толерантно к любому пиву, известие о новой…
