Пивной рынок Израиля заполнен до предела. На полках супермаркетов можно встретить пиво известнейших международных брендов мирно уживающихся с пивом микро пивоварен. Казалось бы, каждый может подобрать пиво себе по вкусу. К счастью, с этим не согласны маркетологи израильской пивоваренной компании «Carlsberg», считающих, что мир пива богат, разнообразен и не имеет границ.

На прошлой неделе, стройные ряды пивных бутылок в суперах буквально опалило ярким светом, это на полках появился новый яблочный сидр SOMERSBY.

В Израиле сидр до последнего времени был не очень популярен, поэтому позволю себе немного рассказать об этом чудесном напитке.

Сидр – это, как правило, слабоалкогольный напиток, получаемый из брожения фруктового сока. За основу обычно принимают яблочный или грушевый сок, из-за высокого содержания сахара.

Хмельной напиток из яблок известен людям еще с античных времен. По утверждению древнеримского ученого и писателя Плиния, древний аналог сидра умели варить в странах Средиземноморского бассейна еще до нашей эры. В дальнейшем в этом регионе стало развиваться виноделие, а сидр стали варить в Европе. В Центральной Европе временем появления сидра считают VIII–IX века, когда сидр стали варить практически повсеместно. В течении IX- XI сидр завоевал популярность и в Северной Европе.

В Израиле в продажу поступил сидр SOMERSBY, изготовленный из натурального яблочного сока, без добавления консервантов и подсластителей. Для этого сидра используется несколько особых сортов яблок, имена которых держаться в секрете. SOMERSBY содержит 4.5% алкоголя, обладает ароматом натуральных яблок и имеет приятный кисло-сладкий вкус. Так как в его приготовлении не применяются зерновые, сидр не содержит глютен, что немаловажно.

Конечно же, сидр никогда не заменит нашего любимого пива, но в нашем жарком климате он займёт достойное место. SOMERSBY может служить отличной прелюдией к ужину или встрече друзей в баре. Освежающий, с приятной фруктовой кислинкой он станет хорошим стартом.

Сидр великолепно подходит и в качестве десерта вместе с мороженым или творожным тортом. И, конечно же, он идеально сочетается с яблочным штруделем. Кстати, к SOMERSBY не обязательно подбирать закуску, он отлично утоляет жажду в жаркий день, а благодаря небольшому содержанию алкоголя, позволит сохранить ясную голову. Только не забывайте хорошо охладить его!