Сердечки для пива

Рецепты закусок к пиву

No image

Сердечки для пива

 Закуски к пиву обычно преследуют две цели: подчеркнуть все достоинства того или иного сорта пива или же просто разжечь пожар во рту, вызывая сильную жажду, которую можно утолить только пивом. Именно для таких псевдолюбителей пива сегодняшний рецепт закуски к пиву.

Читать

Севиче из свежей рыбы

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом севиче (ceviche) из свежей рыбы. Это простое и очень вкусное блюдо приготовил мой сын для пивного дня, который прошёл у нас дома на прошлой неделе. Всем, без исключения понравилось. Севиче – это блюдо из сырой рыбы, маринованной в цитрусовом соке, похожее на салсу, которое подается как закуска. Каждая […]

Читать
No image

Рецепты от Славы: солёные печенья к пиву

 Сегодня у нас дома Пивной день, а это значить, что собираемся несколько пар и пьём пиво. Я занимаюсь пивом и покупками, жена, а сегодня и сын – на кухне. Меня в таких случаях используют в качестве подсобного рабочего. До компьютера в эти дни обычно руки не доходят, но сегодня я отвоевал себе немного времени и […]

Читать
No image

Рецепты от Славы: филе трески с овощами в карри

Сегодня пятница. Для многих из нас это единственаая возможность собраться всей семьёй за обеденным столом. Именно поэтому, я стараюсь публиковать кулинарные рецепты на IsraBeer именно по пятницам, в конце рабочей недели. Сегодня я рад вновь предоставить вам очередной рецепт нашего сайтовского кулинара Славы Гроздинского – филе трески с овощами.    

Читать
No image

Кутабы к пиву

  Раз у нас в кулинарном разделе сайта в моде ностальгия, то не могу не напечатать рецепт приготовления кутабов с мясом – необыкновенно вкусной закуски к пиву. Это блюдо очень популярно в Азербайджане. Итак, для вас – кутабы с мясом!

Читать
No image

Хачапури с сыром

 Давно уже было подмечено, что хотим ли этого или нет, в уголках нашей памяти в течении многих лет хранятся необычайно яркие образы. Они порой всплывают из глубин нашей памяти и бывают такими яркими и красочными, будто бы всё это происходило вчера.  Именно такое ощущение у меня возникло, когда я наткнулся в сети на рецепт грузинских […]

Читать

Долма с виноградными листьями

С самого момента рождения нас окружают правила. Уже в младенческом возрасте мы следуем им: нас обычно кормят строго по часам и т.д.  Со временем количество этих правил увеличивается, мы как бы становимся окружены невидимым забором из правил.  Даже мой, на 100% частный сайт, работает по определёным правилам: мы пишем только о пиве и раздел “Пивные […]

Читать
No image

Гуакамоле – острый соус из авокадо

  Вот и закончился этот чудесный день – праздник нашего любимого пива… Мы возвращаемся к будням. И только в наших силах изменить цвет этих будней, добавить света и красок. Как обычно по пятницам я публикую рецепты к вечернему пиву. Сегодня мы не будем надолго занимать кухню. Необходимо учитывать те большие объёмы, что были выпиты накануне. […]

Читать
No image

Фаршированная рыба

 Сегодня в Израиле наступает Новый Год. В этот день на столе обязательно должны яблоки и мёд (между прочим, очень вкусное сочетание), чтоб наступающий год был таким же сладким. А какой же Новый Год без праздничного стола? Сегодня для вас рецепт моего любимого блюда – фаршированной рыбы.      

Читать
No image

Креветки в чесночном соусе

  Креветки всегда считались великолепной закуской к пиву. Их готовят в разных странах, каждый раз по-своему, но всегда вкусно. Сегодня я не буду открывать Америку или изобретать колесо, просто опубликую для вас простой, надёжный и вкусный итальянский рецепт креветок к пиву. Вперёд, за креветками и пивом!    

Читать