Бретцель – баварская выпечка к пиву

Рецепты закусок к пиву

No image

Бретцель – баварская выпечка к пиву

 Вот и наступила долгожданная пятница, а по пятницам мы обычно публикуем рецепты закусок к пиву. Сегодня мы отступим от стандартных колбасок, курочек и креветок и представим вам рецепт баварской выпечки к пиву – бретцель.

Читать
No image

Пивные коктейли

 Человеку всегда была свойственна тяга к новому и неизведанному. Может этому свойству человеческой натуры мы и обязанны многим открытиям в  нашей истории. Алкоголь и всё что с ним связано таят в себе огромное количество возможностей для эксперементов и новшеств. Сочетание различных, на первый взгляд совершенно несовместимых продуктов порой дают фантастические результаты.

Читать
No image

Свиные ребрышки на гриле

 Жара потихоньку спадает и самое время выезжать на выходные в лес на пикники. А если никуда не хочется ехать, то можно разжечь мангал у себя во дворе. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт не быстрых холостяцких бутербродов, а настоящих свинных рёбрышек на гриле. Обязательно заполните холодильник добрым пивом – во время приготовления мяса необходимо периодически […]

Читать
Фильтрованное пиво

Рецепты на выходные: тосты с сыром

 Жара. Никто не хочет стоять у плиты. Хочется только пить пиво, но наше воспитание и традиции обязывают подать к пиву хоть лёгкую закуску. Орешки, готовые чипсы, манчес и горох мы уже проходили. Сегодня мы сделаем тосты. Пиво в такую погоду хорошо подавать пшеничное, с лёгкой кислинкой, но вечером можно выпить и стакан доброго эля.   […]

Читать
No image

Рецепты от Славы: Палтус запечёный в тесте

 Как обычно по выходным публикуем простые, но вкусные рецепты от Славы. И на этот раз весь процесс займёт не более получаса. О пиве надо будет позаботиться заранее. Охладить в меру и ни в коем случае не в морозилке!К данному рецепту отлично подойдёт чудесное пиво Stella Artois.

Читать
No image

Рецепты от Славы: Сэндвич к пиву

 Во многих европейских странах пиво пьют практически без закуски. Иногда к пиву подают подсоленные орешки или сухарики, но ни в коем случае не солёного леща. Бытует мнение, что солёную рыбу придумали в России, чтобы забивать вкус плохого пива и вызывать жажду.

Читать
No image

Рецепты на выходные: Пивной цыплёнок

 Сумасшедшая жара не позволяет думать ни о чём, кроме запотевшего бокала с добрым пивом, иногда Пиво даже снится по ночам. Кажется, что вы готовы выпить цистерну пива, но жара жарой, а кушать надо – одним пивом сыт не будешь. Поэтому на сегодняшние выходные рецепт нежного цыплёнка, тушёного… в пиве.  

Читать
No image

Рецепт на выходные: рыба по фламандски

 Выходные дни накладывают на нас определённые обязательства. Конечно же, можно обойтись одним из наших быстрых рецептов, но лучше удивить своих домашних праздничным блюдом. А что может быть вкуснее рыбы? – Разве что пиво, подаваемое к этой рыбе.

Читать
No image

Пивной соус

 Сегодня мы немного отступим от традиционных бутербродов и попробуем приготовить пивной соус. Для этого нам необходимо иметь фондю.    Фондю – национальное швейцарское блюдо, приготавливаемое из сыра и вина в жаропрочной посуде на открытом огне. С годами и саму посуду стали называть фондю.  

Читать
No image

Мясо в пиве

 Мир пива необычайно многообразен. Пиво не только пьют, наслаждаясь богатством вкуса, а и широко применяют в кулинарии. Существует множество рецептов приготовления различных блюд на пиве. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить мясо в пивном соусе.            

Читать