«Конкурс Что для меня немецкое пиво. Материал на конкурс компании «Богерхоф».
Что для меня пиво? Оно давно уже стало больше, чем увлечение, оно просто стало частью моей жизни. А началось всё с немецкого пива, которое я впервые попробовал в юности.
Отец мой был кадровый военный и вырос я, соответственно, в дальних гарнизонах. Развлечений было немного, зато порядка было с избытком. Кровать всегда должна быть заправлена без единой морщинки, старенькие башмаки должны были всегда блестеть, как у…, впрочем, подробности излишни. Жизнь – как у первогодки 🙁 , Но хуже всего был осуждающий взгляд отца, когда что-то было «не по уставу».
Но однажды всё изменилось. На нашу точку на краю света приехал друг отца. Он служил в то время в ГДР. Дядя Витя, так его звали, привёз отцу настоящий мужской подарок – упаковку немецкого пива. Вечером, после традиционных «А помнишь…» наконец-то открыли пиво. Если бы мне кто-то сказал, что от запаха может стать светлее, я бы не поверил. После того, как открыли первую бутылку, комнату заполнил необычайно чистый запах хмеля.
Он буквально превратил нашу стандартную служебную квартиру в ароматный осенний сад. В комнате даже стало светлее, от этого сводящего с ума запаха.
Наверное, отцу просто стало жалко меня и он впервые на моей памяти «нарушил устав» и дал мне попробовать волшебного эликсира. Конечно же, для меня, пятнадцатилетнего оболтуса это было не первое пиво, но такого я не мог представить себе даже в самых смелых своих фантазиях. Чистый вкус, горечь нарастающая, а потом постепенно исчезающая, но оставляющая приятное воспоминание.
Говорят, что первая любовь не ржавеет. Это произошло и со мною. Влюбившись в те далёкие 70-е в немецкое пиво, я пронёс эту любовь сквозь время. Я переехал в другую страну, стал много ездить по работе. Везде я старался покупать интересное и необычное пиво. Восхищался букетом пряностей или фруктовым привкусом бельгийского эля, наслаждался чудесным американским пивом, но в душе оставался верен своей первой любви – немецкому пиву. Немецкое пиво не отличает буйство ароматов и вкуса. Оно всегда строго, лаконично и немногословно, как настоящий кадровый офицер. Иногда мне хочется сравнить его с морским офицером на шумном балу. Буйство красок, великолепные наряды, очаровательные женщины и вдруг среди этого праздника появляется капитан второго ранга в кипельно белом кителе. Он выбрит до синевы, застёгнут на все пуговицы, лаконичен и строг. И именно этим он привлекает всех красавиц на балу. В такого не грех и влюбится.
А недавно, в свою последнюю командировку в Москву, я встретил Его. То самое пиво из моей юности. Оказывается, оно называется Bogerhof. А говорят, что машины времени не существует…
