Для пива не существует границ, религий, языковых проблем. Даже одно слово «Пиво» зачастую вызывает улыбку у людей. Это всё общеизвестные истины, но иногда пиво помогает
Слово крафт (craft) в последние годы стало одним из самых популярных среди молодых любителей пива. Сейчас каждый второй пивовар, сваривший пару литров пива, называет себя
В Израиле открылась новая крафтовая пивоварня Shikma. Вроде рядовое событие на волне пивной революции, но есть небольшой нюанс – пивоварня создана на базе израильского Carlsberg-a.
В жизни каждого творческого человека, а я позволю себя отнести к ним, бывают взлёты и падения. Такая полоса была и у меня – я больше
В марте прошлого года Израиль облетела грустная весть: крупнейшая пивоваренная компания AB InBev (Anheuser-Busch InBev) не продлила контракт с израильским Carlsberg-ом. Как следствие, израильтяне лишились
Сейчас, когда я пишу эти строки, в Израиле во второй раз объявлен карантин. Во второй раз во всей стране введены ограничения на работу и передвижения.
Несколько месяцев назад Израиль облетела грустная весть – с января 2021 года израильская Coca-Cola прекращает сотрудничество с самым крупным пивоваренным концерном в мире AB InBev.
Слово IPA или ИПА, как почему-то его называют некоторые «лингвисты», магнитом притягивает многих пивных обывателей. Незаслуженно забытый сорт, после многих лет вновь стал модным. И
За не одну тысячу лет своего существования, пиво давно уже сталo для нас чем-то обыденным. Так уж исторически сложилось, что отношение к нему стало как
Создание волшебного напитка под названием Пиво во все времена окружала тайна. Пивовары держали рецепты в строгом секрете и передавали их по наследству. Бельгийские монахи первыми
В последние месяцы наша жизнь стала напоминать голливудские фильмы о нашествии зомби. Не совсем, конечно, но многие сцены очень похожи – закрываются гостиницы, аэропорты, школы,
В мире существует более сотни различных видов пива. Они очень отличаются друг от друга, но всех их объединяет одно – алкоголь. В некоторых сортах его
Говорят, что всё гениальное просто. Так и пиво, всего 4 ингредиента – вода, солод, хмель и дрожжи, а сколько потрясающих комбинаций! Из этих 4-х ингредиентов,
С годами помимо множества привычек, мы буквально «обрастаем» различными стереотипами. А ведь именно они сдерживают нас со всех сторон и ограничивают в движении вперёд. К
В Израиле стартовал один из самых популярных музыкальных фестивалей — Евровидение-2019. Свыше 40 стран будут бороться за звание победителя. Сам фестиваль будет проходить в Тель
Слова Пиво, пивной фестиваль, обычно ассоциируются у нас с отдыхом и весельем. Однако мало кто знает, что ещё до начала праздника, за кулисами довольно-таки напряжённо
Иногда мне кажется, что в нашей жизни существует два параллельных мира: одним заправляют политики, заботящиеся только о своей выгоде и мир любителей пива, который живёт
Сегодня ночью в Ашкелоне шёл дождь. Короткий, всего полчаса. Но это был звоночек об уходящем лете. И настроение, из-за приближения зимы, стало каким-то непонятным. А
Пиво всегда в единственном числе. Потому что оно великое! А вокруг по-настоящему значительных вещей всегда возникают мифы и различные небылицы. Пиво же не меняется, оно
Мы постоянно сталкиваемся с красотой вокруг нас. Иногда не просто с красотой, а с настоящим чудом, но за суетой и повседневностью не замечаем их. Ждём
Пиво любят все, но в некоторых эта любовь дремлет в дальних уголках сознания. Она просто ждёт своего часа, ведь любовь к пиву заложена в нас
Проблема пообедать с кружкой доброго пива в выходные дни в Ашкелоне существовала всегда. Конечно же, и в шабат на море работают несколько кафе, одно даже
Очередная передача на местном радио. На этот раз был ночной эфир и беседовали мы, как обычно, о нашем любимом Пиве, но на этот раз с
Первому в стране информационно-аналитическому порталу сегодня исполняется 10 лет. Много это или мало? Для человека это, конечно, детский возраст, но для сайта это не так
Наконец-то этот день настал! Мы сделали это! Позади споры, поиски подходящих ингредиентов, пробные варки. А затем дегустации, вначале «на троих», потом «внутренние», для работников завода
За долгие годы работы пивоваром я не встречал никого равнодушно относящегося к пиву Guinness. Кто-то просто боготворит этот чудесный ирландский стаут, а кто-то на дух
Такие дни бывают у каждого — сегодня пришла и моя очередь. С самого утра у меня не было настроения. Всю работу выполнял «на автомате» чтобы
Пару дней назад, привычно «сканируя» полки с бутылками пива в магазине, глаза наткнулись на бутылку с незнакомой, яркой этикеткой. На ней было написано — «Израильское
Вы знали, что революции не всегда совершают политические лидеры или анархисты? Иногда их совершают… учёные. Так, хмелеводы-селекционеры, создав новые марки ароматного пива, буквально взорвали застоявшийся
На днях в Тив Таме встретил своих приятелей. В руках у них упаковка крепкого, но совершенно безликого пива. «Зачем вы это пьёте?» – спрашиваю, «А
