На свете существует тысячи марок пива. Пива разного: вкусного и не очень, простого и со сложным вкусом. Создание пива — это всегда творчество, многолетний опыт и вечное желание создать Идеальное пиво — пиво, шагающее в ногу со временем. Ведь наши вкусовые пристрастия и представление об идеальном пиве меняются, как и меняемся мы с вами. Так […]
Читать
В этот праздничный весенний день в гостях у нашего сайта Елена Тюкина. Имя этой очаровательной женщины, главного технолога Санкт-Петербургской пивоварни Knightberg, хорошо известно российским любителям пива. Итак, Елена Тюкина отвечает на вопросы сайта IsraBeer. Как ты пришла в этот волшебный мир пивоварения? По окончанию Технологический института я стала работать на одном из старейших в нашей […]
Читать
Я всегда придерживался мнения, что политика – очень грязное дело. В этом русле, исходя, что пиво должно быть вне государственных границ и вероисповеданий, я стараюсь вести свой сайт. В этот же раз, прочитав заметку на сайте Интерфакс, об «импортном пиве» решил ответить. Президент Белоруссии, г-н Лукашенко очень нелицеприятно отзывается о завозимом в стране пиве. Дабы […]
Читать
Несколько тысяч лет назад на Ближнем Востоке родился самый популярный напиток всех времён и народов - Пиво. Хотя некоторые антропологи наоборот утверждают, что цивилизация зародилась благодаря Пиву. Бурно развивающееся пивоварение в древней Мессопотамии и соседних странах прекратилось после зарождения на востоке мусульманской религии. В восьмом веке нашей эры, все алкогольные напитки, в том числе и пиво, были запрещены на долгие века.
Читать
Интернет объединил население нашей небольшой планеты и буквально уничтожил границы между государствами. И один из самых ярких примеров этому – пивовары.
Читать
Студенты во все времена были самой передовой частью общества. Так канадское студенческое сообщество Alma Mater Society планирует построить новое здание студенческого сообщества и… расположить в нем пивоварню.
Читать
Профессия пивовара в нашей стране не самая востребованная. В Израиле всего два крупных пивзавода и вакантных должностей в ближайшем будущем не предвидится. Тем не менее, на очередной курс пивоварения, который проводил в универститете технолог пива Авихай Гринберг, образовался настоящий конкурс.
Читать
В январе в Израиле пройдёт первая профессиональная пивная выставка BEERS 2011. Она будет проходить под девизом ”Пивная революция в Израиле”.
Читать
Популярный телевизионный канал “Дискавери” начинает новое шоу “Brew Masters” – “Мастера пивовары”. В семи сериях этой передачи будет рассказано о тонкостях пивоварения в различных странах.
Читать