Минога, маринованная в красном вине

Blog Archives

Миноги к пиву

Минога, маринованная в красном вине

 Среди закусок к пиву, солёная и маринованная рыба по-прежнему остаются популярными среди любителей пива. И этот ассортимент совсем не ограничивается сушёной воблой или тривиальной селёдкой. Имеется ещё и необыкновенно вкусные миноги, которые раньше были популярны на Каспии, а сейчас остались в северных водах Балтики.

Читать
Меурав йерушалми

Меурав Йерушалми – израильский деликатес

 Восточная кухня всегда отличалась необычайным колоритом. Чтобы почуствовать местную кухню, не обязательно посещать дорогие рестораны с изысканным меню. Небольшая лавочка с мангалом и раскалёной жаровней на шумной улочке подчастую даст вам лучше почуствовать вкус настоящей средиземноморской кухни.

Читать

Шоколадный мусс из пива Guinness

Стереотипы владеют умами большинства из нас. В сознании многих людей пиво связанно с горечью, а пиво Guinness ещё и с крепостью. Сегодня я попытаюсь сломать такой стереотип и предложить вам рецепт шоколадного мусса на пиве Guinness.

Читать
Фасоль в пиве

Фасоль в пиве Guinness

 В марте во всём мире пьют пиво Guinness. День Св.Патрика особый день и о нём не раз публиковались статьи на нашем сайте. Сегодня же я хочу опубликовать рецепт фасоли в пиве Guinness.

Читать
Цыплёнок в пиве Leffe

Цыплята в маринаде из пива Leffe

 Хорошие повара утверждают, что на алкоголе экономить нельзя. При готовке надо использовать то пиво (вино), которое будет подано к столу. Поэтому сегодня мы будем готовить на чудесном бельгийском эле Leffe.

Читать
Рыба с пивным соусом

Рыба ”по-мюнхенски”

 Сегодня я публикую простой рецепт рыбы ”по-мюнхенски”. Рыбу испортить вообще-то трудно и рецепты блюд из рыбы обычно просты. Это как раз то, что нужно нам, мужчинам: быстро, просто и вкусно.

Читать
Варёные креветки

Варёные креветки

 Среди многих российских любителей пива креветки, как и солёная рыба, считаются лучшей закуской к пиву. Существует много способов их приготовления, некоторые из них были описаны и у нас на сайте. Сегодня я расскажу о самом простом из них.

Читать
Креветки на гриле

Креветки на гриле

 В списке закусок к пиву креветки к пиву креветки занимают почётное место. Креветки трудно испортить, хотя существуют разные способы их приготовления. Сегодня я расскажу о приготовлении тигровых креветок на гриле. Вкусно и очень просто.    

Читать

Яблочные пончики из пивном тесте

Недавно прошедший праздник Хануки привлекает всех любителей сладкого своими необыкновенно вкусными пончиками с повидлом. Сегодня же для вас рецепт почти ханукальных пончиков (или пышек) на пивном тесте (как говорится, лучше поздно, чем никогда). Ингридиенты: Для начинки: 4 яблока (желательно кислых) 2 лимона 2 столовые ложки муки Для теста: 150 г муки 1 яйцо 1 яичный […]

Читать
No image

Кулинария с Анной Семенович

 Как обычно, в конце недели на сайте публикуются рецепты закусок для пива. Иногда простые, иногда не очень, но всех их объединяет два свойства: связь с пивом и отменный вкус.

Читать