Праздничное!

Статьи

Праздничное!

Есть тосты, которые актуальны всегда. Один из них – «За женщин!». О женщинах, ждущих, страдающих, останавливающих коней написано много. Сегодня, в этот день 8 марта, я хочу написать пару слов о наших подругах. О верных спутницах любителей пива. Любители пива – народ специфичный, они поклоняются своему идолу – Пиву и жить с ними, терпеть ежедневно, […]

Читать

День рождение IsraBeer

Сегодня моему сайту исполняется 6 лет. Много это или мало? Для человека это первые шаги, а для интернет портала не так уж и мало. Родился сайт совершенно случайно, хотя иногда задумываешься: происходит ли в этом мире что-нибудь случайно? Самый популярный блогер рунета Александр Иджон, опубликовал у себя на сайте интервью со мной. Затем, беседуя с […]

Читать

Как заработать на пиво?

Пиво давно уже стало неотъемлемой частью нашей жизни. Мы стараемся подобрать пиво по вкусу, по душе. Однако существует ещё один важный параметр, который тоже влияет на наш выбор – цена пива. К сожалению, деньги ещё никто не отменял. Интернет сайты постоянно публикуют индексы покупательской способности в различных странах мира. Индекс “Биг-Мака”, например, сравнивает цену гамбургера […]

Читать

Нужно ли соблюдать Закон пивоварам?

Не пугайтесь! Я не призываю нарушать уголовный кодекс. Я хочу только написать пару строк о так называемом пивном законе, или немецком «Законе чистоты». Для тех, кто не в теме: В средние века не было каких-то общих правил, регламентирующих правила пивоварения. Каждый варил пиво по своим «семейным» рецептам. Использовались при приготовлении различные ингредиенты, часто пшеницу. Вот […]

Читать

Футбольное пиво

Эту заметку я хотел бы начать перелицованными строчками одного известного стихотворения: «Мы говорим пиво, подразумеваем футбол. Говорим футбол, подразумеваем пиво!»

Читать

Крафтовое пиво: искусство или маркетинг?

Слово крафт сейчас можно обнаружить в рекламе буквально каждой второй пивоварни. Его используют для продвижения своего пива все, кому не лень. Так что же такое крафт (craft)? Оксфордский словарь английского языка в первую очередь переводит это слово как “ремесленный” и “искусный”. По отношению к пивоварням его стали применять в последний десяток лет, в связи с […]

Читать

Пивоварня в сердце Голан

Север Израиля всегда очаровывает путешественников горами, покрытыми лесами и озёрами с кристалльно чистой водой. Эти места всегда считались раем для виноделов.

Читать

Пару слов о ценителе пива

Сеть это такой же мир, только виртуальный. И в нём зачастую царят такие же «волчьи» законы, как и в реале. Конкуренция, погоня за прибылью… Всё верно, но бывают и исключения, в частности в пивном интернете.

Читать

Кулинария и пиво

Пиво любят все. Просто многие даже не подозревают об этой любви, до поры до времени притаившейся в уголке их сердца. Ведь эта любовь заложена в каждом из нас на генетическом уровне. Сегодня я попытаюсь дать вам возможность взглянуть на пиво через призму кулинарии.

Читать

Пиво: правда и домыслы

За свою долгую историю, пиво не только приобрело всемирную популярность, но и обросло различными мифами и домыслами. Многие не верят, что в течении нескольких тысяч лет суть пивоварения не менялась и пиво по-прежнему остаётся чистым и полезным для здоровья продуктом.

Читать