Об этом уже давно перестали спорить. Выяснить кто первый сварил пиво так же бесполезно, как и то, кто первый изобрёл колесо. Некоторые учёные даже утверждают, что пиво было всегда. Археологи, твёрдо заявляют, что пиво впервые сварили в районе Ближнего Востока несколько тысяч лет тому назад. У нас в Израиле даже найден глиняный сосуд с изображением […]

В Израиле уже который месяц идёт война. Она затронула почти каждую семью. Наш организм пытается защитить нас, оградить от того, что происходит – ведь нормальный человек не может даже представить весь ужас происходящего, но это не всегда получается! Мы по-прежнему боимся услышать в утренних новостях зловещую фразу: «Разрешено к публикации…», значить кто-то ещё погиб… И […]

В Израиле уже больше 200 (!) дней идёт война. Вопреки сложившейся традиции быстрой и победоносной войны не получилось, мы основательно увязли … Ни одна из пафосно объявленных в первые дни войны целей не достигнута, помимо этого, весь Север страны постоянно находится под обстрелом и население из тех районов эвакуировано. Сбываются самые пессимистичные прогнозы… Никто из […]

В течении 72 лет учёные Гарвардского университета проводили исследования по определению понятия счастья и, наконец, подвели итоги, сообщает газета I am New York. Самое поразительное, что в своих выводах они не упомянули ни Пиво, ни Красоту, понятия, связанные между собой и являющиеся неотъемлемыми спутниками счастливого человека. Было опрошено множество людей, получивших образование, имеющих крепкую семью […]

Все мы любим пиво, одни больше, другие меньше. Именно для тех, кто относится к пиву не только как к средству для похмелья, я и публикую эту подборку фактов о пиве. Джордж Вашингтон держал свою собственную пивную. Закон города Эймса из штата Айова, запрещает мужчине ложиться в постель с женщиной, если он выпил больше трех глотков […]

Задумываясь о природе тех или иных блюд, не устаёшь восхищаться той гармонией, с которой они вписываются в те места, откуда они произошли. Однако с развитием интернета они становятся популярными и в других странах. Известное мексиканское блюдо чили, любимо не только на родине, а и в других странах. Один из видов такого мясного чили готовят из […]

Нас окружают стереотипы. Некоторые из них создала жизнь, другие мы сами. Мы живём, часто не замечая их и задумываемся только, когда они неожиданно разрушаются или просто исчезают, но обо всём по порядку. Мы живём в жаркой восточной стране, а на Востоке изначально было популярно всё сладкое, с годами появилось даже выражение «Восточные сладости» интуитивно понятное […]

Недавно мне переслали небольшую заметку о том, что диацетил предотвращает болезнь Альцгеймера и раковые заболевания. Обрадовался я несказанно – с диацетилом я знаком не понаслышке – нюхаю его регулярно в течении 30 лет, но радость оказалась преждевременной, репортёры, как обычно, всё напутали, однако, давайте по порядку. Что такое Диацетил? – это органическое соединение с химической […]