Dancing Camel отмечает юбилей

Dancing Camel отмечает юбилей

Июл 12, 2021
Слово крафт (craft) в последние годы стало одним из самых популярных среди молодых любителей пива. Сейчас каждый второй пивовар, сваривший пару литров пива, называет себя
Июл 08, 2021
Сегодня я попытаюсь немного рассказать и высказать своё мнение о крафтовом пиве. Голос у меня, мягко говоря не совсем медийный, но всё равно, надеюсь вам
Июн 23, 2021
В Израиле открылась новая крафтовая пивоварня Shikma. Вроде рядовое событие на волне пивной революции, но есть небольшой нюанс – пивоварня создана на базе израильского Carlsberg-a.
Май 01, 2021
Более 200 лет тому назад, а точнее 12 октября 1810 года в Мюнхене был впервые был проведён пивной фестиваль, в дальнейшем получивший название Octoberfest.  Он
Апр 30, 2021
В жизни каждого творческого человека, а я позволю себя отнести к ним, бывают взлёты и падения. Такая полоса была и у меня – я больше
Янв 13, 2021
Этого писателя не нужно представлять. Его романами зачитывалось не одно поколение. Представляю вам интервью с Рэем Брэдбери, напечатанное в журнале Playboy в 1996 году. Самое
Янв 09, 2021
В марте прошлого года Израиль облетела грустная весть: крупнейшая пивоваренная компания AB InBev (Anheuser-Busch InBev) не продлила контракт с израильским Carlsberg-ом. Как следствие, израильтяне лишились
Янв 02, 2021
Когда речь заходит о продуктах питания или напитках, люди обычно руководствуются своими личными предпочтениями или привычками. Это логично, ведь мы хотим получать удовольствие от того,
Ноя 14, 2020
Стереотипы страшная вещь, но они по-прежнему владеют умами людей. Ещё со времён холодной войны, на Западе сложилось мнение о том, что всё «русское» обязательно плохое.
Ноя 13, 2020
Эпидемия шагает по планете, разрушая нашу жизнь. Она разделила нас на какие-то островки с высокими заборами. Мы не можем сесть на самолёте и полететь, чтобы
Ноя 07, 2020
Эта история началась с обыкновенной дегустации. С некоторых пор у нас на работе сложилась приятная традиция. Наш молодой технолог регулярно инспектирует магазины и раз в
Окт 24, 2020
Лингвисты утверждают, что живой язык постоянно меняется. В хорошую или плохую сторону — это другой вопрос, но меняется он точно. В русском языке это часто
Окт 06, 2020
В те далёкие 80-е я учился на вечернем отделении института и устроился работать участковым инженером-механиком в компанию по глубокому разведочному морскому бурению. В чём заключалась
Сен 27, 2020
Сейчас, когда я пишу эти строки, в Израиле во второй раз объявлен карантин. Во второй раз во всей стране введены ограничения на работу и передвижения.
Сен 05, 2020
Несколько месяцев назад Израиль облетела грустная весть – с января 2021 года израильская Coca-Cola прекращает сотрудничество с самым крупным пивоваренным концерном в мире AB InBev.
Авг 22, 2020
Слово IPA или ИПА, как почему-то его называют некоторые «лингвисты», магнитом притягивает многих пивных обывателей. Незаслуженно забытый сорт, после многих лет вновь стал модным. И
Авг 15, 2020
За не одну тысячу лет своего существования, пиво давно уже сталo для нас чем-то обыденным. Так уж исторически сложилось, что отношение к нему стало как
Авг 08, 2020
О пиве можно говорить бесконечно. Мои друзья говорят, что я любую беседу умудряюсь перевести на разговор о Пиве. А недавно мне рассказали о цикле передач
Авг 02, 2020
Этот волшебный напиток в течении нескольких тысячелетий владеет сердцами людей. Его пьют в разных странах вне зависимости от политического строя и вероисповеданий. Я лично неоднократно
Июн 30, 2020
Создание волшебного напитка под названием Пиво во все времена окружала тайна. Пивовары держали рецепты в строгом секрете и передавали их по наследству. Бельгийские монахи первыми
Июн 19, 2020
Если бы год назад кто-нибудь сказал о том, что будет происходить с нами сейчас, мы бы просто рассмеялись или же сказали, что это выдумки писателей-фантастов.
Июн 19, 2020
Эта история меня очень тронула, поэтому я и решил о ней рассказать на страницах своего сайта. Современная молодёжь меня вряд ли поймёт, они не жили
Апр 29, 2020
Создание пива — долгий и кропотливый процесс. Он состоит из многих, неразрывно связанных между собой частей. Всё начинается с выращивания зерна, затем это зерно проращивается
Апр 15, 2020
В 80-х годах прошлого века генетики вывели новые интересные сорта ароматического хмеля. Это и стало поводом настоящей пивной революции в США, а затем и в
Апр 13, 2020
Написал этот заголовок, а у самого на душе кошки скребут — ведь пиво по определению не бывает плохим! Но… некоторые нерадивые пивовары иногда умудряются его
Мар 13, 2020
В последние месяцы наша жизнь стала напоминать голливудские фильмы о нашествии зомби. Не совсем, конечно, но многие сцены очень похожи – закрываются гостиницы, аэропорты, школы,
Фев 01, 2020
В мире существует более сотни различных видов пива. Они очень отличаются друг от друга, но всех их объединяет одно – алкоголь. В некоторых сортах его
Янв 22, 2020
В своей прошлой статье я рассказал о правилах подачи и хранения сыра, а также об общепринятых сочетаниях пива и сыра. Сегодня же я помогу вам
Янв 05, 2020
О волшебном сочетании Пива и Сыра я уже писал, и неоднократно, но почему-то хочется рассказать ещё раз. Наверное, потому что и пиво, и сыр, просто
Янв 05, 2020
Начало… Как вы уже поняли из первой части, сыры – это целый мир. Соответственно, они требуют определённых правил хранения и дегустации. Во Франции сыры часто подают