International Beer Challenge 2012

Балтика везёт домой медали

В течении двух дней, 31 мая и 01 июня в Лондоне прошёл авторитетнейший пивной конкурс International Beer Challenge 2012. Этот дегустационный конкурс проходит в Великобритании с 2006 года и является одним из авторитетнейших пивных чемпионатов в мире.

С момента основания конкурса бессменным председателем жюри является Джефф Эванс – многократный лауреат журналистских наград, признанный на международном уровне автор материалов и книг на пивную тематику, он считается ведущим авторитетом по элям с дображиванием в бутылке (bottle-conditioned ales). В качестве председателя жюри конкурса он осуществляет общий! контроль в оба дегустационных дня, планирует дегустационные сессии, а также высказывает свое экспертное мнение по предоставляемым на конкурс сортам пива.

В этом году сразу два марки пивоваренной компании “Балтика” получили серебряные медали. Эль Old Bobby занял второе место в классической английской категории Pale Ales and Bitters (“пэйл-эли и биттеры”). Это серьезнейшее достижение для Old Bobby Ale, разработанного пивоварами компании “Балтика” при участии международного эксперта в области пивоварения Дэйвида Джеймса Кларка, долгое время проработавшего  в одной из старейших английских пивоварен в городе Лидс. Высокое качество этого сорта пива было подтверждено экспертами, и он вошел в тройку призеров,  получив серебро.

Отмечена серебром и марка “Балтика Double IPA” – особенный сорт, созданный в рамках некоммерческих коллаборационистских (совместных) варок специалистами компании вместе с Мартином Дики, пивоваром из шотландского BrewDog. Для двойных или имперских IPA на International Beer Challenge была создана отдельная категория Imperial/Double IPAs и, состязаясь с аналогичными сортами пива “Балтика Double India Pale Ale”, за свои высокие вкусовые характеристики получил серебро.

“Примите мои поздравления. Только  29 марок пива из 400 представленных на конкурс в этом году получили золотые медали. И серебряные и бронзовые медали – это действительно серьёзный результат”, – прокомментировал награды, полученные компанией “Балтика” на International Beer Challenge председатель жюри конкурса Джефф Эванс.Пять марок пивоваренной компании “Балтика” были удостоены бронзовых медалей. Всё пиво линейки “Балтика Избранное” вошло в тройку лидеров в соответствующих номинациях. “Балтика 6 Портер” – в категории Imperial Russian Stout and Baltic Porter (“русский имперский стаут и балтийский портер”), “Балтика 8 Пшеничное” – в категории Hefeweiss / Hefeweizen and Kristallweiss (“баварское пшеничное, нефильтрованное и фильтрованное”), а “Балтика 4 Оригинальное” – в категории Viennas (“венский лагер”). В этом году сорта “Балтика 8” и “Балтика 4” уже были отмечены наградами престижных международных дегустационных конкурсов – “Четверка” получила бронзу на международном дегустационном конкурсе Zlata pivni pecet в чешском городе Табор, а “Восьмёрка” была награждена серебряной медалью на конкурсе World Beer Cup 2012 во второй раз подряд.

Помимо сортов “Балтика Избранное”, бронзу на конкурсе получили также Zatecky Gus Cerny  – в категории Dunkels, Schwarzbiers and Cerne (“дункели, шварцбиры и черне”), где было представлено легкое черное пиво немецкого или чешского стиля. А еще один сорт, созданный в рамках проекта некоммерческих коллаборационистских варок, сваренный летом 2011 года с командой экспедиции “The Great Baltic Adventure” – Baltika Imperial Russian Stout получил бронзовую медаль как Imperial Russian Stout and Baltic Porter (“русский имперский стаут и балтийский портер”).
Так держать, Балтика!