В Израиле отметили 250-летие пива Гиннесс

В Израиле отметили 250-летие пива Гиннесс

Мар 23, 2009

В этом году вся пивная общественность мира отмечает знаменательное событие — 250-летие самого известного пива в мире Guinness. Проходили празднества и в Израиле. Международная пивоваренная компания Carlsberg совместно с Израильским клубом любителей пива организовали соревнования домашних пивоваров, посвящённые юбилею.

Торжества проходили 19 марта на празднично украшенной территории завода. Участники соревнования и почётные гости посетили заводской музей пива с уникальными экспонатами, продегустировали пиво, выпускаемое на Carlsberg-е и, конечно же, легендарный Guinness. Затем для гостей были проведены экскурсии по варочному цеху, во время которых можно было посмотреть, как варят пиво, попробовать.

После экскурсии гости перешли к стойкам с пивом Guinness и столам с пивом домашних пивоваров, которое было на очень высоком уровне. В этом году было очень сложное судейство. Почти все представленные образцы элей и стаутов были отличного качества. По сравнению с предыдущими пивными чемпионатами очень вырос уровень участников и качество представленного пива. Были образцы, которые могли бы составить достойную конкуренцию профессиональным пивоваром.

Хочется подчеркнуть, что впервые главные пивовары двух конкурирующих пивзаводов сидели за одним столом и выбирали лучшее пиво. Главный технолог Carlsberg Гади Гринбойм и главный пивовар Tempo Давид Эрлинг встретились, чтобы выбрать лучшее пиво в категории Best in Show. Это, на мой взгляд, одно из самых больших достижений данных соревнований.

Написать коментарий

avatar
500
  Subscribe  
Notify of