Интервью в газете Вести

Новости в Израиле

Интервью в газете Вести

В сегодняшнем номере израильской газеты на русском языке Вести опубликовали интервью, где я рассказываю о пиве в Израиле. Так как в сети нет полной версии этой беседы, я перепечатываю это интервью у себя на сайте. Пиво кисти Рафаэля Если попытаться рассказывать изнывающему от жажды человеку о том, что он пьет не правильное пиво, или не […]

Читать

Деликатесы из Германии

По-настоящему красивые вещи не терпят суеты. Это в полной мере относится и к пиву. Пиво, которое я сегодня продегустировал, больше месяца терпеливо ждало своего часа в заветном ящике в моем кабинете. Во всём мире известно высочайшее мастерство немецких пивоваров. В течение многих столетий они были вынуждены варить пиво руками, намертво связанными Баварским законом чистоты. Поставленные […]

Читать

Заметки с выставки BEERS 2015

В августе в Израиле прошла очередная пивная выставка. Организована она была из рук вон плохо, но оставим это на совести организаторов. Чудесное пиво, которое можно было попробовать на выставке, сгладило все эти недочёты. Я не буду описывать все пиво, которое я там продегустировал, я ничего не записывал, просто общался с друзьями и наслаждался чудесным пивом, […]

Читать

Фестивальный Weihenstephan в Израиле

Выбор пива в нашей «не пивной» стране совсем не плох. Возможно, кому-то может показаться не богатым ассортимент, зато в каждом сегменте представленны лучшие мировые образцы. Так пшеничное пиво у израильтян давно уже ассоциируется с пивом Weihenstephan. На самой старой пивоварне в мире почти 1000(!) лет варят пиво по старинным рецептам баварских пивоваров. До сих пор […]

Читать

BrewDog в Израиле

Знакомо ли вам ощущение пустоты в душе после прошедшего праздника? Когда проходит праздник, которого ты долго ждал, в душе остаётся пустота и какая-то грусть. Это произошло со мной вчера. Только к грусти добавилось чувство разочарования… Начнём по порядку. О шотландской компании BrewDog , которая славится своим эпатажем, слышал практически каждый любитель пива. Но пробовать его […]

Читать

Пиво в Израиле

Израиль страна не пивная, но пиво здесь любят и его здесь много, вкусного и разнообразного. Наверное, это благодаря характеру израильтян, которые стараются жить не размеренной спокойной жизнью, а «на всю катушку», дыша полной грудью. Ведь в любой момент может начаться очередная война, поэтому, надо наслаждаться жизнью и ценить прекрасные моменты. Помимо двух крупных (по израильским […]

Читать

Пивная карта Израиля

Пивная революция мощной волной прошла по Израилю. Во время пивного бума открылось множество минипивоварен. Стали проводиться различные фестивали, поставщики стали привозить интересное пиво. Как говорится, всё хорошее когда-то кончается. Правительство резко подняло акцизы на пиво, запретило рекламу пива в интернете… И наша революция пошла на спад. Количество фестивалей резко уменьшилось, пивные конкурсы стали менее представительными. […]

Читать

Золотой Дракон прилетел в Израиль

IsraBeer – частный сайт. Я не публикую заказные статьи. Здесь профессиональный пивовар делится с читателями тем, что ему нравится и что его волнует. Во время очередного визита в магазин, мой взгляд зацепился за бутылку с необычайным логотипом – летящим драконом. Пиво под названием Gulden Draak я никогда не пробовал. Но, как говорится, никогда не поздно […]

Читать

Синий Tuborg ко Дню Независимости Израиля

Израильская пивоваренная компания существует уже чуть более 20 лет. За все эти годы его основной продукцией были известные международные бренды: Carlsberg, Stella Artois, Tuborg. Чисто израильских брендов нет, разве, что Tuborg Red. Это совместная разработка израильских и датских пивоваров. Tuborg Red – один из флагманов израильской пивоваренной компании, постоянно стремится быть лучшим среди своих собратьев […]

Читать

SOMERSBY приходит в Израиль

Пивной рынок Израиля заполнен до предела. На полках супермаркетов можно встретить пиво известнейших международных брендов мирно уживающихся с пивом микро пивоварен. Казалось бы, каждый может подобрать пиво себе по вкусу. К счастью, с этим не согласны маркетологи израильской пивоваренной компании «Carlsberg», считающих, что мир пива богат, разнообразен и не имеет границ. На прошлой неделе, стройные […]

Читать