Пиво и Хмель

Пивной Букварь

Хмель

Пиво и Хмель

 

Hops В подсознании слово Пиво почти всегда ассоциируется со словом хмель. Что же это такое и какова его роль в приготовлении этого  божественного напитка?

Читать
Water-1

Вода для пива

Water-1 Без хорошей вкусной воды пива не сваришь. Ведь оно по меньшей мере из 90% состоит из воды. Поэтому органолептические свойства каждой марки пива в огромной степени зависят именно от качества воды, а не только от секретов производства.

Читать
Ячмень для пива

Как варят пиво

Ячмень для пива  Пиво является одним из древнейших напитков известных человечеству. Люди охотно пили пиво во все времена. Пивом лечились, пивом расплачивались, наконец пиво просто пили и получали удовольствие. С годами, с развитием науки и техники, менялась и технология пивоварения. В этой статье я попытаюсь популярно описать, как варят пиво в наше время.

Читать