Рулет из семги с творожным сыром

Blog Archives

Рулет из сeмги с сыром

Рулет из семги с творожным сыром

 Простейшая в исполнении закуска, которая улетает с тарелки в один миг – такие парадоксы в кулинарии случаются, если вдуматься, сплошь и рядом. В основе – старое, как мир, сочетание лосося и мягкого творожного сыра, дополненное непременным для такой оказии укропом. Что, вот что здесь может быть сложного?.. Правильно, ничего – но со стола исчезает со […]

Читать
Миноги к пиву

Минога, маринованная в красном вине

 Среди закусок к пиву, солёная и маринованная рыба по-прежнему остаются популярными среди любителей пива. И этот ассортимент совсем не ограничивается сушёной воблой или тривиальной селёдкой. Имеется ещё и необыкновенно вкусные миноги, которые раньше были популярны на Каспии, а сейчас остались в северных водах Балтики.

Читать