Интервью с создателем пива Еленой Тюкиной

Интервью с создателем пива Еленой Тюкиной

Мар 08, 2016
В этот праздничный весенний день в гостях у нашего сайта Елена Тюкина. Имя этой очаровательной женщины, главного технолога Санкт-Петербургской пивоварни Knightberg, хорошо известно российским любителям
Фев 13, 2016
Название этого небольшого городка известно большинству из нашего поколения. Именно в Чешские Будеёвицы шёл своим, окружным путём знаменитый солдат Швейк. Я тоже попал в этот
Янв 30, 2016
Вы знаете, можно! Хотя, может быть, это просто я такой впечатлительный. Однако начну по порядку. Перед отъездом я решил навести порядок в своих запасниках. Выбрал
Янв 26, 2016
Сегодня не совсем обычный день. Ровно 21 год назад именно в этот день на израильской пивоварне Carlsberg сварили первое пиво. Ваш покорный слуга участвовал в
Янв 02, 2016
Каждый раз, начиная планировать очередной отпуск, приходится решать одновременно несколько задач: когда, куда поехать, где остановиться, что интересного посмотреть. Конечно же, у каждого из нас
Дек 28, 2015
Пиво всегда было вне политики и национальностей. Может быть, поэтому оно пережило фараонов, царей и генсеков. Сейчас для Украины тяжёлое время, но, тем не менее,
Дек 18, 2015
По нашей Земле шагает революция, нормальная, пивная, а не политическая. Толчок этому знаменательному событию дали не пивовары, а хмелеводы. Именно новые, ароматные сорта хмеля позволили
Дек 12, 2015
С владельцем израильской пивоварни Alexander я знаком много лет. Мы постоянно встречались на пивных фестивалях и чемпионатах. Я постоянно грозился посетить его пивоварню, но никак
Ноя 28, 2015
На одном уважаемом мною форуме, меня как-то спросили «в лоб», а какое пиво вы советуете пить? Вопрос абсолютно не корректный, но задуматься заставил, и я
Ноя 19, 2015
Обычно в будний день никуда не хочется идти. Добираешься до родного дивана, открываешь лэптоп, в одну руку берёшь мышку, в другую пульт от телевизора и
Ноя 13, 2015
Если регулярно смотреть телевизор, то желание жить постепенно исчезает. Самыми популярными новостями почему-то являются негативные. О них пишут бесплатно, тщательно смакуя все подробности и ужасы,
Окт 16, 2015
Интервью со мной, напечатанное 08 октября 2015 года в израильской газете Вести. Читатать интервью    
Окт 16, 2015
Язык, в том числе и русский постоянно меняется. Появляются новые слова, обороты речи. Интернет, телевидение вносят в нашу жизнь иностранные слова, которые иногда обогащают нашу
Окт 08, 2015
В сегодняшнем номере израильской газеты на русском языке Вести опубликовали интервью, где я рассказываю о пиве в Израиле. Так как в сети нет полной версии
Сен 28, 2015
По-настоящему красивые вещи не терпят суеты. Это в полной мере относится и к пиву. Пиво, которое я сегодня продегустировал, больше месяца терпеливо ждало своего часа
Сен 23, 2015
В августе в Израиле прошла очередная пивная выставка. Организована она была из рук вон плохо, но оставим это на совести организаторов. Чудесное пиво, которое можно
Сен 13, 2015
Выбор пива в нашей «не пивной» стране совсем не плох. Возможно, кому-то может показаться не богатым ассортимент, зато в каждом сегменте представленны лучшие мировые образцы.
Сен 04, 2015
Планируя семейное путешествие по Словении и Хорватии, я не питал особых «пивных» иллюзий. Тем более, что мы завершали наше двухнедельное путешествие на большом хорватском пивном
Авг 07, 2015
Пиво бывает разное, в одно пиво влюбляешься с первого глотка, а к другому надо идти долгой дорогой. Так было и с чудесным бельгийским пивом Delirium.
Июл 25, 2015
Израиль страна не пивная, но пиво здесь любят и его здесь много, вкусного и разнообразного. Наверное, это благодаря характеру израильтян, которые стараются жить не размеренной
Июл 01, 2015
Верите ли вы в знаки Зодиака? Лично я верю, и, как типичный Близнец, подвержен перепадам настроения. Так и сегодня у меня получился какой-то грустный день,
Июн 29, 2015
IsraBeer – частный сайт. Я не публикую заказные статьи. Здесь профессиональный пивовар делится с читателями тем, что ему нравится и что его волнует. Во время
Мар 27, 2015
В маленьком Израиле с годами образовался очень неплохой выбор пива. Периодически появляются новые марки. Поэтому, заходя в магазин, за покупками я всегда, уже автоматически, пробегаю
Фев 25, 2015
На нашей маленькой планете регулярно совершаются революции. Одни, организуемые политиками, обычно сопровождаются кровью и поломанными судьбами, другие, вызванные различными открытиями учёных, часто приносят людям радость.
Фев 20, 2015
Воспитание, образование, среда, личные примеры родителей формируют нас, наше поведение, предпочтения. Но… семьдесят – восемьдесят процентов уже заложено в нас при рождении. Так же на
Ноя 19, 2014
Профессия шахтёра тяжела и опасна. Даже при самой современной технике и систем безопасности, шахтёры никогда не уверены на 100%, что вернутся домой в целости и
Ноя 17, 2014
Пивной рынок Израиля заполнен до предела. На полках супермаркетов можно встретить пиво известнейших международных брендов мирно уживающихся с пивом микро пивоварен. Казалось бы, каждый может
Ноя 03, 2014
Праздники, часто пивные, периодически освещают нашу жизнь. Они бывают похожими на салют, после которого наступают будни. Так и сегодня вечером, когда я, наконец, добрался домой,
Ноя 01, 2014
В среду, 22 октября, в Оттаве вооруженный винтовкой гражданин Канады, исламист Майкл Зехаф-Бибо открыл огонь по несшим вахту солдатам роты почетного караула у Национального военного
Окт 11, 2014
Закончился один из самых больших пивных праздников мира – мюнхенский пивной фестиваль. Для большинства из нас Oktoberfest ассоциируется с морем пива и безудержным весельем. На