Фестивальный Weihenstephan в Израиле

Blog Archives

Фестивальный Weihenstephan в Израиле

Выбор пива в нашей «не пивной» стране совсем не плох. Возможно, кому-то может показаться не богатым ассортимент, зато в каждом сегменте представленны лучшие мировые образцы. Так пшеничное пиво у израильтян давно уже ассоциируется с пивом Weihenstephan. На самой старой пивоварне в мире почти 1000(!) лет варят пиво по старинным рецептам баварских пивоваров. До сих пор […]

Читать

Пивная карта Израиля

Пивная революция мощной волной прошла по Израилю. Во время пивного бума открылось множество минипивоварен. Стали проводиться различные фестивали, поставщики стали привозить интересное пиво. Как говорится, всё хорошее когда-то кончается. Правительство резко подняло акцизы на пиво, запретило рекламу пива в интернете… И наша революция пошла на спад. Количество фестивалей резко уменьшилось, пивные конкурсы стали менее представительными. […]

Читать

Золотой Дракон прилетел в Израиль

IsraBeer – частный сайт. Я не публикую заказные статьи. Здесь профессиональный пивовар делится с читателями тем, что ему нравится и что его волнует. Во время очередного визита в магазин, мой взгляд зацепился за бутылку с необычайным логотипом – летящим драконом. Пиво под названием Gulden Draak я никогда не пробовал. Но, как говорится, никогда не поздно […]

Читать

О чемпионах и не только…

Мир пива необычайно богат и разнообразен. Несведущий человек может просто запутаться в разнообразии марок, сортов и стилей. Даже обыкновенные суперы предлагают покупателю различное пиво из разных стран мира. Что же делать обыкновенному покупателю, для которого всё пиво делится на светлое, тёмное и нефильтрованное? Прежде всего, начать с пивного букваря, затем, почитать о различных марках пива, […]

Читать

День рождение IsraBeer

Сегодня моему сайту исполняется 6 лет. Много это или мало? Для человека это первые шаги, а для интернет портала не так уж и мало. Родился сайт совершенно случайно, хотя иногда задумываешься: происходит ли в этом мире что-нибудь случайно? Самый популярный блогер рунета Александр Иджон, опубликовал у себя на сайте интервью со мной. Затем, беседуя с […]

Читать

История израильского пива

Israel-beer-history Несколько тысяч лет назад на Ближнем Востоке родился самый популярный напиток всех времён и народов - Пиво. Хотя некоторые антропологи наоборот утверждают, что цивилизация зародилась благодаря Пиву. Бурно развивающееся пивоварение в древней Мессопотамии и соседних странах прекратилось после зарождения на востоке мусульманской религии. В восьмом веке нашей эры, все алкогольные напитки, в том числе и пиво, были запрещены на долгие века.

Читать

Эфиопское пиво St. George

В Израиле проживает довольно-таки много выходцев из Эфиопии. Они, как известно, большие любители пива и многие даже варят пиво дома.

Читать

О любви

Я человек увлекающийся, но консервативный в душе, и полюбив что-то, редко меняю свои привязанности. Так и с пивом, если оно мне нравится, то с первого глотка.

Читать

Пиво и кашрут

За тысячи лет существования человечество выработало определённые законы и традиции. Позднее, на их основе были написаны современные судебные кодексы. Кто-то считает, что все эти правила нашей жизни даны Всевышним, кто-то – инопланетянами, а кто-то думает, что они порождение многолетнего опыта и логикой. Главное, что эти законы и правила работают. В иудаизме существует целый свод законов […]

Читать