Каждый год я в обязательном порядке отмечаю три пивные даты: день первой варки на нашей пивоварне, день Св. Патрика и день рождения Сэра Артура Гиннесса. Сегодня к ним добавился ещё один – день рождения пива Tuborg. К сожалению, я только недавно узнал о нём, но, как говорят, лучше поздно, чем никогда… Tuborg Red был первым […]
Читать
В Израиле началась сумасшедшая жара. Не хочется никуда уходить от круглосуточно включённого кондиционера, но вдруг поступило предложение, «от которого невозможно отказаться». – Меня пригласили на винно-пивную дегустацию. С таким форматом дегустаций за свою долгую «пивную» жизнь я не сталкивался и решил обязательно поехать. Мероприятие проходило в винном баре JaJo, в Тель Авиве. Задумка была оригинальная: […]
Читать
Несколько тысяч лет назад на Ближнем Востоке родился самый популярный напиток всех времён и народов - Пиво. Хотя некоторые антропологи наоборот утверждают, что цивилизация зародилась благодаря Пиву. Бурно развивающееся пивоварение в древней Мессопотамии и соседних странах прекратилось после зарождения на востоке мусульманской религии. В восьмом веке нашей эры, все алкогольные напитки, в том числе и пиво, были запрещены на долгие века.
Читать
Недавно наш сайт сообщил о приятной новости от украинских пивоваров – новом рождественском пиве. Новое пиво для народа, но не для депутатов, которые по привычке решили запретить его.
Читать
С годами я стал отказываться от классических закусок типа солёной рыбы. Если цель не просто пообедать, а насладиться чудесным напитком, то я предпочитаю сыр. Как-то я даже подобрал соответствующие марки сыра для различных видов пива, о чём и хочу сегодня рассказать.
Читать
Сегодня я предлагаю вам универсальный, но очень опасный рецепт. Универсальный, потому что он подходит к любому пиву, а опасный, потому что эти шампиньоны надо сразу же накладывать на тарелку. Иначе вам просто не достанется.
Читать
Пиво любят многие. Любят часто интуитивно, сердцем, не задумываясь о деталях. Однако наступает момент, когда «просто любви» бывает недостаточно и хочется познакомиться с этим вечным напитком поближе.
Читать
В ноябре 2010 года на всей территории России начнутся продажи нового премиального пива Old Bobby (Олд Бобби), сваренного с использованием английского солода Pale Ale Malt. Оно представлено двумя сортами — Ale (эль) и Lager (лагер). Пиво Old Bobby будет выпускаться в темной стеклянной бутылке емкостью 1 английская пинта — 0,568 литра, с пробкой twist-off.
Читать
В ответ на протесты »Молодой гвардии Единой России» и Общественной молодежной палаты, пивоваренное объединение Балтика распространила свой официальный ответ.
Читать
Фестиваль пива открылся в субботу на площади «Революции роз» в Тбилиси, по инициативе пивоваренной компании «Натахтари» и при поддержке столичной мэрии. Участники акции провели праздничный костюмированный парад.
Читать