Финский рыбный пирог

Blog Archives

Финский рыбный пирог

Для многих этот рецепт может быть немного непривычным, но не надо забывать, его родина – Финляндия. Страна озёр, где рыба была всегда неотъемлемой частью рациона. Рецепт необычайно этого пирога (kalakukko) прост, как и все народные блюда. Для приготовления пирога используется окунь или другая мелкая рыба. Ингредиенты: Для теста: Вода Ржаная мука Пшеничная мука Сливочное масло […]

Читать