Tuborg Black – новое израильское пиво

Blog Archives

Tuborg Black – новое израильское пиво

Наконец-то этот день настал! Мы сделали это! Позади споры, поиски подходящих ингредиентов, пробные варки. А затем дегустации, вначале «на троих», потом «внутренние», для работников завода и, наконец, для широкой общественности. Если честно, на дегустациях мы не особо волновались – профиль пива мы определили и с пути сворачивать не собирались, мы были уверены в том, что […]

Читать

Израильское пшеничное

Пару дней назад, привычно «сканируя» полки с бутылками пива в магазине, глаза наткнулись на бутылку с незнакомой, яркой этикеткой. На ней было написано — «Израильское пшеничное». Первое впечатление – шок. Неужто, новую пивную категорию придумали?!! Баварское пшеничное знаю, бельгийское – знаю, американское пшеничное тоже знаю, а израильское пшеничное — не знаю… Взял в руки бутылку, […]

Читать

Тем, кто любит покрепче!

За 27 лет, что я живу в Израиле, алкогольные пристрастия жителей страны кардинально изменились. А может, они всегда такими были, просто не могли реализоваться… Всего лишь пару десятков лет назад, в Израиле практически не было выбора пива, теперь же можно без труда найти интересное пиво любого сорта. Особенно радует, что не стандартное пиво стали выпускать […]

Читать

Интервью журналу RealBrew

Этим летом я наконец-то выбрался в любимый мною Санкт-Петербург, в котором не был много лет. Бродил, наслаждался красотой этого волшебного города. Конечно же, я не мог упустить возможность сварить пива вместе со своими питерскими друзьями. Во время варки я успел дать интервью единственному в России профессиональному пивному журналу RealBrew.  Рафаэль Агаев: «Искусство в том, чтобы […]

Читать

Подготовка ко Дню Независимости

Завтра наступает один из моих любимых праздников – День Независимости. День, в который образовалось государство, в котором я живу уже больше 20 лет. Праздник этот по настоящему радостный, как и полагается Дню рождения государства. Но это будет завтра, а у меня праздник начался уже вчера — ко мне приехал сын. Он живёт на другом конце […]

Читать

Лидер израильского крафта – пивоварня Alexander

С владельцем израильской пивоварни Alexander я знаком много лет. Мы постоянно встречались на пивных фестивалях и чемпионатах. Я постоянно грозился посетить его пивоварню, но никак не получалось. Наконец-то, в один из своих выходных я добрался и до пивоварни Alexander. Идея создания своей пивоварни родилась у военного лётчика Ури Саги давно, но осуществить её он смог […]

Читать

Фестиваль пива в Ход-а-Шароне

Если регулярно смотреть телевизор, то желание жить постепенно исчезает. Самыми популярными новостями почему-то являются негативные. О них пишут бесплатно, тщательно смакуя все подробности и ужасы, а за положительные сюжеты почему-то просят деньги. Куда катится мир? Наш сайт не требует денег ни за позитив, ни за негатив. Мы хотим просто порадовать вас чем-то светлым. Несмотря на […]

Читать

Заметки с выставки BEERS 2015

В августе в Израиле прошла очередная пивная выставка. Организована она была из рук вон плохо, но оставим это на совести организаторов. Чудесное пиво, которое можно было попробовать на выставке, сгладило все эти недочёты. Я не буду описывать все пиво, которое я там продегустировал, я ничего не записывал, просто общался с друзьями и наслаждался чудесным пивом, […]

Читать

Пиво в Израиле

Израиль страна не пивная, но пиво здесь любят и его здесь много, вкусного и разнообразного. Наверное, это благодаря характеру израильтян, которые стараются жить не размеренной спокойной жизнью, а «на всю катушку», дыша полной грудью. Ведь в любой момент может начаться очередная война, поэтому, надо наслаждаться жизнью и ценить прекрасные моменты. Помимо двух крупных (по израильским […]

Читать