Mocha Porter на десерт

Blog Archives

Mocha Porter на десерт

Бутылка доброго американского портера ROGUE Mocha Porter была у меня в холодильнике довольно таки давно. Скромно лежала на нижней полке и терпеливо ждала своего часа. Наверное, просто не пришло её время. Сегодня же, во время субботнего обеда что-то подтолкнуло меня изнутри: я ни секунды не раздумывая вытащил бутылку из недр кухонного монстра, чтобы пиво успело […]

Читать

Можно ли влюбиться в пиво?

Вы знаете, можно! Хотя, может быть, это просто я такой впечатлительный. Однако начну по порядку. Перед отъездом я решил навести порядок в своих запасниках. Выбрал для дегустации два пива уже понравившейся мне американской пивоварни ROGUE. Вначале о портере Mocha Porter. Цвет тёмно-коричневый, пена – отличная, плотная, тёмно-коричневая, довольно стойкая. Даже мельком глянув на пиво, понимаешь […]

Читать

Праздничный ореховый эль

Сегодня не совсем обычный день. Ровно 21 год назад именно в этот день на израильской пивоварне Carlsberg сварили первое пиво. Ваш покорный слуга участвовал в этой исторической варке. Все эти годы я организовывал празднование этого замечательного события, собирал его участников, варил к этому дню необычное пиво. Сегодня же, я не стал ничего делать. Решил никому […]

Читать
Виски и пиво

Виски на основе пива

 В технологии пива и виски очень много общего. И то, и другое варят на основе солода. Иногда пиво настаивают в бочках из-под выдержанного виски. На этот раз виски решили изготовить виски на основе пива.

Читать
Пиво

Пиво со слезами

  В США выпустили пиво со «слезами».  Владельцы одного из баров Филадельфии сварили новую марку пива под названием  «Слёзы Кросби». Оно выпущенно в честь  известного  хоккеиста «Питтсбург Пингвинс» Сидни Кросби.

Читать
Brooklyn East India Pale Ale

Новая упаковка бруклинского IPA

 В мире существует тысячи различных марок пива. Для того, чтобы попробовать всех не хватит и всей жизни. Полки израильских магазинов постоянно пополняются новым интересным пивом, но пиво Бруклинской пивоварни я готов покупать всегда.

Читать
Новая планета - пиво без глютена

«Новая планета» — пиво без глютена

 Среди любителей пива имеется небольшая группа людей, которые, несмотря на всю свою любовь к пенному напитку, не могут наслаждаться обычным пивом. Это люди, больные целиакией.

Читать

Пиво моей мечты – бруклинский Black Chocolate Stout

По долгу моей службы мне довольно-таки часто приходится пробовать различные марки пива. С годами я научился отставлять в стороне свои эмоции и объективно оценивать то или иное пиво. По крайней мере я так считал, пока не встретил Brooklyn Black Chocolate Stout. Попробовал, и влюбился как мальчишка.

Читать
Пивной чемпионат США

Открытый пивной чемпионат США

 В Атланте, в День Независимости, подвели итоги открытого чемпионата страны по пивоварению. В этом году на чемпионате было представленно 1200 марок пива в 50 категориях.

Читать