Photo by Andrew Crowley

10 лучших сортов пива

 Английский дегустатор Джонатан Рей предоставил наиболее популярные, на его взгляд марки пива и соответствующие им закуски.

 

1. Beewyched Honeyd Ale английский медовый эль производится на пивоварне в городе Оксфордшир и содержит 5% алк. об. Варится с добавлением специльного чилийского мёда, который создаёт неповторимый букет запаха мёда и сушёных фруктов. Хорошо идёт с пудингом.

 

2. Lindemans Framboise великолепный фруктовый ламбик сваренный на знаменитой бельгийской пивоварне Lindemans содержит 2.5% алкоголя. Пиво самопроизвольного брожения с добавлением малины выдерживается в специальных дубовых бочках. Необыкновенно ароматное пиво можно подавать с шоколадным мусом.

 

3. Floris Passion Fruit слегка островатое на вкус бельгийское пшеничное пиво изготавливается с добавлением фруктового сока и содержит 3.6 алк. об. Обладает очень интересным букетом тропических фруктов.

 

4. Ruddles Rhubarb Ale интересный английский эль с добавлением ревеня содержит 4.7% алк. об. обладает нежным и богатым вкусом. Освежающий вкус ревеня сменяется прятной лёгкой горечью, нежно заполняющей рот. Судя по отзывам очень интересное пиво.

 

 5. Triple Karmeliet отличный бельгийский эль крепостью 8.4% был признан лучшим элем на авторитетнейших пивных соревнованиях World Beer Awards. При варке пива используется 3 вида солода; пшеничный, ячменный и овсяной. Это придаёт ему очень оригинальный сливочный вкус.

 

6. Innis & Gunn Blonde Lightly Oaked Beer вкусное шотландское пиво содержащее 6% алкоголя. Обладает интересным вкусом, сочетающим в себе цитрусовые и ваниль.

 

 7. Schlenkerla Rauchbier пиво сваренное из специального солода обладает ненавязчивым копчёным запахом. Отлично сочетается с копчёной форелью. Отличное пиво, но на любителя.

8. Bacchus Kriek 5.8% бельгийское вишнёвое пиво для людей, способных воспринимать необычное. Очень мягкое пиво, пьётся удивительно гладко и интересно сочетается с тёмным шоколадом.

9. Brew Dog Paradox Isle of Arran 10% крепкий шотландский эль очаровывает вас с первых же секунд. Тёмно-коричневое, почти чёрное пиво с приятным кофейным ароматом и сладковатым послевкусьем.

10. Deus крепкое бельгийское пиво, иногда называемое "пивным шампанским" продаётся в элегантных бутылках, напоминающих бутылки для шампaнского. Обладает гладким горько-сладким вкусом и прекрасно подходит для аперитива.

 У каждого из нас есть свои любимые марки пива, которые мы не променяем ни на что другое. Мы можем соглашаться или нет с известным английским дегустатором, но несомнено одно, все вышеперечисленные марки являются очень интересными и достойными внимания.