Logo-AIBA

Weihenstephaner собирает медали

Среди различных конкурсов, пивные чемпионаты стоят немного в стороне. Многие просто не понимают, что там нужно делать. Налили – выпил, понравилось или нет, вот и всё.

На самом же деле каждое пиво оценивается в своей категории. Все параметры пива, принадлежащего той или иной категории, конкретны оговорены. Судья точно знают, какого цвета должно быть то или иное пиво, какой у него должен быть алкоголь, плотность, пена, горечь. И, конечно же, вкус.

На сегодняшний день в мире существуют несколько авторитетнейших пивных конкурсов. Один из них, австралийский Australian International Beer Awards (AIBA), ежегодно проходит в Мельбурне. Он начинался в далёком 1987 году. Тогда на Национальной выставке пива и пивоварения, было представлено всего 35 образцов, которые оценивали три профессиональных дегустатора. В 1993 году чемпионат впервые получил статус международного. В сегодняшнем же AIBA, 320 пивоварен из 36 стран представили 1700(!) образцов пива.

Участвовал в чемпионате и всеми нами любимый Weihenstephaner. И в очередной раз привёз домой медали.

Золотую медаль победителя в своей категории привёз в баварский город Фрайзен Weihenstephaner crystal wheat. Оно регулярно завоёвывает медали с 2005 года, а последние три года – золотые. Это очень красивое, буквально блестящее пиво жёлтого цвета содержит 5.4% алкоголя. Его нежный цитрусово-банановой аромат буквально кружит голову своей пронзительной свежестью. Пиво необычайно вкусное. К сожалению, его не поставляют в Израиль…

 Kristallweissbier

Серебряную медаль завоевало очень популярное в Израиле нефильтрованное пшеничное пиво Weihenstephan Hefeweissbier. Оно содержит 5.4% алкоголя, обладает чудесным ароматом и волшебным вкусом. Об этом пиве не нужно много писать, нужно просто пойти в ближайший паб и заказать стакан пшеничного пива Weihenstephan.

 Weihenstephan hefeweissbier

Крепкое пшеничное пиво Vitus завоевало на этом престижном конкурсе бронзовую медаль в категории пшеничный бок. Пиво содержит 7.7% алкоголя. Его насыщенный интенсивный аромат, наполнен нотками тропических фруктов, бананов и орехов. Это пиво практически всегда завоёвывает медали на всех конкурсах, где принимает участие. Так на пивном чемпионате мира в 2011 году оно было выбрано Лучшим Пивом в мире.

Vitus

Потрясающий немецкий лагер Weihenstephan Original Helles, поражает строгостью своего вкуса и сдержанностью чистого солодового аромата. Золотистый цвет и густая белоснежная шапка пены смотрятся завораживающе. Вкус и аромат можно описать двумя словами: гармония и совершенство. Возможно, именно эта гармония и покорила строгих судей в Мельбурне, которые присудили ему бронзовую медаль чемпионата.

 Original helles

Тёмное пшеничное пиво Hefeweissbier Dunkel также завоевало бронзовую медаль конкурса. Это очень гладкое пиво тёмно-коричневого пиво содержит 5.3% алкоголя и обладает мягким карамельным вкусом и ароматом гвоздики. Мягкость и строгость в одном лице. То, чего нам часто не хватает в реальной жизни. ..

 Dunkel

Сейчас различные марки пива Weihenstephan встретить практически в любом серьёзном пабе Израиля. Сюда привозят и лимитированные серии этого пива. И это не просто успех маркетологов, Weihenstephan на самом деле одно из лучших представителей пшеничного пива в мире!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники