День без открытий

Когда-то, в одной из своих статей я писал, что «Пиво и Время — это два понятия параллельно существующие всегда». Сейчас бы я, наверное, добавил бы, что нужен и соответствующий настрой.

Пшеничное пиво в баварском стиле Stiegl Weisse несколько дней терпеливо ждало своего часа. Попробовал я его жарким летним днём, после работы. Впечатления самые радужные, но сердце не останавливалось. Отличное пшеничное пиво в баварском стиле. Лёгкое, приятное, без всяких гвоздичных и фенольных углов и выпуклостей. Пиво, в котором абсолютно соблюдены все правила и каноны пшеничного немецкого пива, но не более.

Когда вы приходите домой после тяжёлого рабочего дня и автоматически включаете «ящик», вам не хочется заумных философских фильмов или психологических детективов. Вы хотите посмотреть светлый, добрый фильм, который даст вам возможность отдохнуть, и телом, и душой. Фильм с ощущением «дома». А к такому фильму, нужно и соответствующее пиво, мягкое, светлое и уютное, без страстных выкриков «Das ist fantastisch!» Именно такое пиво Stiegl Weisse.

Stiegl-weisse

Перед описанием следующего пива линейки Stiegl я задумался о характерной черте австрийского пива вообще. Возможно, с моей стороны это будет немного самонадеянно, но я попытаюсь. Австрийское пиво, на мой субъективный взгляд можно охарактеризовать словами «чистота и уют». Именно чистый, без малейших отклонений вкус, и ощущение мягкости и домашнего уюта характерны для большинства марок австрийского пива.

Следующее пиво, Stiegl Goldbrаu полностью подтвердило вышенаписанное мною. Отличный, «правильный» лагер! Мягкий, с полным телом и нежной хмелевой горчинкой в послевкусие. Именно горчинкой, а не горечью, совсем «как доктор прописал!». Добрый лагер для всей семьи. Рекомендую!

Stiegl-goldbraeu

За долгие годы работы пивным дегустатором, я научился толерантно воспринимать самые экзотичные сорта пива. Тем не менее, к различным фруктовым миксам я всегда относился с некоторой долей сарказма. До вчерашнего дня. А вчера я попробовал Stiegl Radler Grapefruit. И влюбился! Для нашего сумасшедшего лета это самый подходящий напиток! Лагер Stiegl Goldbrаu (40%) вместе с соком грейпфрута с добавлением содовой воды (60%). Получилось просто здорово! Очень нежный, освежающий напиток. Даже я, принципиальный противник таких смесей, был очарован!

Stiegl-Radler-Grapefruit

В одной старой пословице говорится о ложке дёгтя в бочке мёда. Не обошлось без этой ложки и у меня. На днях наткнулся на пиво с этикеткой, на которой было написано много умных слов. Название: «Авторское» (лично я не решился бы на такое название, или дал бы его своему Лучшему пиву). И разные другие «правильные» слова: «Для людей – как для себя!», «Я сделал всё, что мог. Кто может, пусть сделает лучше!». И я, старый дурак, повёлся на броскую этикетку. А может просто из любопытства купил.… Сейчас это не существенно. Главное, что пиво оказалось НИКАКОЕ. Описывать нет желания, хотя картинку в качестве предостережения размещу.

Avtorskoe