Пиво и настроение

Верите ли вы в знаки Зодиака? Лично я верю, и, как типичный Близнец, подвержен перепадам настроения. Так и сегодня у меня получился какой-то грустный день, хотя для этого не было причин.

После работы заскочил в магазин купить продукты и… незаметно оказался около полок с пивом. Привычно пробежав глазами по стройным рядам, остановил свой взгляд на симпатичной бутылке тёмного стекла. Название незнакомое – Lielvardes Tumsais. Весь текст на латвийском языке, 3 медали на этикетке, указана плотность 15.6% и алкоголь 5.6%.

Дома, пока пиво охлаждалось, заглянул на сайт пивоварни. Выяснил, что это не пастеризованный тёмный эль, сваренный с хмелем Hallertau. Стал читать и про другое пиво, но наткнувшись на фразу: «Традиционно IPA готовят в Англии, после чего отправляют в Индию», решил прекратить читать и срочно выпить пива.

Цвет красивый, красноватый. Пены – никакой, она разлагается на лету. Аромат неплохой, зерновой, с четкими нотками мёда и жареного солода. Плотность ощущается, но не подавляет. Лёгкая спиртовость во вкусе. Горечь очень мягкая и идёт каким-то лёгким фоном. Очень спокойное, тихое пиво без взлётов и падений. Его хорошо пить вечером, во дворе на далёком хуторе, неторопливо беседуя с соседом и обязательно из пузатого глиняного кувшина.

А мне, почему-то стало ещё грустнее… Не моё это пиво… Наверное, как у каждого пива есть своё время, так есть и своё настроение, но об этом в следующий раз.

Lielvardes-tumsais