О чемпионах и не только…

Мир пива необычайно богат и разнообразен. Несведущий человек может просто запутаться в разнообразии марок, сортов и стилей. Даже обыкновенные суперы предлагают покупателю различное пиво из разных стран мира.

Что же делать обыкновенному покупателю, для которого всё пиво делится на светлое, тёмное и нефильтрованное? Прежде всего, начать с пивного букваря, затем, почитать о различных марках пива, может, подберёте что-нибудь для себя.

Конечно же, никакой сайт, даже IsraBeer, не выберет за вас пиво. Лучшее пиво выбирают на специальных пивных соревнованиях. Так недавно закончился неофициальный пивной чемпионат мира «The World Beer Awards». В этом году на конкурсе было представлено около 700 марок пива из 30 стран. Среди этого разнообразия чудесного пива профессиональное жюри выбирало лучшее пиво в различных категориях, а также лучшее пиво мира.

Вот список победителей:

World’s Best Lager (лагер) Samuel Adams, Double Bock, США

World’s Best Wheat Beer (пшеничное) Brasil Kirin, Eisenbahn Weizenbock, Бразилия

World’s Best Dark Beer (тёмное) Malheur, 12, Бельгия

World’s Best Speciality Beer (особое) Samuel Adams, Roggen Wolf, США

World’s Best Pale Beer (светлое) Haacht Brewery, Tongerlo Blond, Бельгия

World’s Best Flavoured Beer (ароматизированное) Redoak, Special Reserve, Австралия

World’s Best Stout & Porter (стаут и портер) Redoak, Baltic Porter, Австралия

World’s Best Sour Beer (игристое) Mort Subite, Oude Geuze, Бельгия

The World’s Best Label (дизайн этикетки) Great Heck Brewery’s Black Jesus, Великобритания.

Лучшим же пивом мира названо светлое бельгийское пиво Tongerlo Blond. Оно содержит 6% алкоголя, обладает мягкой горечью и нежным ароматом.

Tongerlo-Blond

Чемпионаты мира это здорово, но где найти это необыкновенное пиво? Я не буду говорить обо всех странах, попытаюсь помочь вам с пивом, которое можно купить в Израиле.

К моему большому сожалению, ничего из вышеприведённого списка в Израиле не продаётся… Что же пить? Двойного бока от американской Samuel Adams у нас вроде нет, зато есть другие образцы этой славной пивоварни, очень достойное пиво!

Любителям лагера стоит обратить внимание на Tuborg Red. Израильская версия знаменитого датского бренда Tuborg недавно полностью изменилась, пиво стало на порядок богаче вкусом. Оригинальный дизайн также выделяет это пиво на полках магазинов. Кстати, это замечательное пиво можно попробовать только на Св. Земле.

Tuborg-Red

Среди пшеничного пива баварского типа в свободной продаже пиво самой старой пивоварни в мире Weihenstephan, сейчас в магазинах есть и бутылочная версия. В пабах иногда появляется и Weihenstephan Vitus, который в 2011 году был признан лучшим пивом в мире. Другое пшеничное пиво бельгийского типа Hoegaarden. Помимо необычайно приятного и освежающего вкуса, это пиво имеет очень необычную историю.

Среди стаутов, лидерство в нашей стране никому не уступает Guinness, который производят на знаменитой пивоварне St. James‘s Gate Brewery. Среди его конкурентов достойное место занимают Coopers Best Extra Stout и O’hara’s Leann folláin стаут. Оба отличных стаута с хорошим плотным телом.

oharas-leann-follain

Coopers-Best-Extra-Stout

Там где стауты, там и его родные братья портеры. К сожалению, выбор портеров в Израиле не так велик, но могу порекомендовать парочку. Отличный английский портер Fuller’s London Porter, обладатель множества наград на самых престижных пивных конкурсах. Также могу порекомендовать отличный портер Балтика 6. Это пиво в 2009 году было признано лучшим портером мира, а также лучшим балтийским портером мира.

London-Porter

Вот так, вкратце о пиве, которое можно купить в Израиле. Имеются также и пару дополнительных рекомендаций и лично от меня: помимо вышеперечисленного пива, вы можете с закрытыми глазами покупать любое пиво бельгийской пивоварни St.Bernardus brewery. На Новый год они выпускают лимитированную серию отличного эля St. Bernardus Christmas Ale.

St.Bernardus

Вторая пивоварня находятся в США. Это Brooklyn Brewery. В их шоколадный стаут стаут я до сих пор влюблён, как мальчишка…

Вот такое замечательное пиво можно купить в нашей маленькой ближневосточной стране.