Chees-with-fried-bread

Рецепты от Славы: Мягкий сыр на жаренном хлебе

Ингредиенты:

4-5 кусочков хлеба 

1  зубчик чеснока

1 упаковка (250 гр)  мягкого сыра

3 яйца

1 чайная ложка оливкового масла 
Соль, перец 
Затар, для тех кто любит 

 

 

 

 

 

Способ приготовления:

 Кусочки хлеба разрезаем пополам и натираем двумя половинками чеснока. Взбиваем  яйца с солью и перцем до легкой пены, обваливаем хлеб в яйцах и слегка обжариваем его на сковородке . Пока наши гренки остывают, подготовливаем сыр. В глубокой посуде смешиваем сыр, масло и щепотку соли.

 Обжаренный хлеб выкладываем на тарелку, сыр на хлеб. Затар для вкуса и украшения.

 Наслаждайтесь добрым пивом, вкусной закуской и общением с друзьями.