Новогодние подарки

Выбирать подарки всегда очень не просто. Я, благодаря своим увлечениям, облегчаю эту задачу своим друзьям и близким. А ещё я и сам иногда балую себя.

Так и сегодня, мотаясь по магазинам в последний день уходящего года, я вдруг обнаружил… целую линейку пива Хамовники. С этим пивом я уже успел познакомиться. Летом мне привезли бутылочку «Хамовники Пшеничное» из Москвы. В Израиле его ещё не поставляли, поэтому заветную бутылочку я отнёс на работу. Общее впечатление: доброе нефильтрованное пиво баварского типа, очень похоже на  Weihenstephan. Очень приятное пиво, но израильтян пшеничным пивом не удивишь. У нас давно уже в магазинах в свободной продаже баварские Weihenstephan, Franziskaner, Paulaner и бельгийское Hoegaarden.

Поэтому я прямо из магазина позвонил в Москву Саше Иджону «Что брать?» А он мне в ответ: «Пильзенское, непременно пильзенское!», что я сделал. Ещё и Мюнхенское прикупил. Дома, уединившись в кабинете, я открыл бутылочку Пилзенского. За неимением фирменного бокала, налил в классический стакан от Stella Artois.

Пена – типичная для этого типа сорта, в меру высокая, не очень стойкая, цвет очень красивый, золотистый. Внешне всё типично для этого вида пива, но запах… Он буквально взрывается и начинает кружить голову. Аромат хмеля очаровывает моментально, интенсивный и яркий, но в меру. Именно такой, какой должен быть у Пильзнера! Вкус также был великолепен: хорошее тело, нежная, слегка островатая горечь и мягкое послевкусье. Отличный классический Пильзнер!

Мюнхенское было следующим. Добротное пиво, более крепкое, красивого красноватого цвета с неплохой пеной и чётким ощущением тела. Конечно же, аромат не такой яркий, ни этот тип пива таким и должен быть, «спокойным» и «сбалансированным». Пиво для вчера и неторопливой беседы.

Вот такие подарки я сделал себе на Новый год. Уже вечер, а у меня до сих пор с лица  не сходит улыбка, а в душе — ощущение счастья. Жена поинтересовалась «Что с тобой? Неужели Новый Год так повлиял?», а я отвечаю: «Нет, это всё «Хамовники»…»