Пиво и Похмелье

Пиво – напиток для души. Доброе пиво пьют, чтобы насладиться вкусом, а не для того, чтобы опьянеть.

К сожалению, истинных ценителей этого волшебного напитка не так уж и много. Для тех, у кого пиво это просто выпитые накануне литры, в Австралии пытаются изобрести «без похмельное» пиво.

К классическому составу пива учёные из Института здоровья при Университете Гриффита, добавили электролиты – ингредиенты, используемые при производстве спортивных напитков, которые помогают поддерживать в организме уровень воды

Электролиты — это электрически заряженные ионы или минералы, растворенные в жидкости клеток и внеклеточной жидкости тканей человеческого тела. К ним относятся, например, калий, натрий, хлор и другие.

При обезвоживании организм теряет электролиты, именно этим учёные объясняют то, почему люди могут чувствовать себя так ужасно, злоупотребив спиртным накануне вечером. Похмелье вызвано несколькими факторами, но обезвоживание является одной из основных причин.

Однако, на самом деле не всё так гладко. То что подходит для энергетических напитков не обязательно подходит к пиву. Во-первых, энергетические напитки это просто смесь определённых инцидентов, в основном искусственного происхождения. Настоящее же пиво, это всегда произведение векового опыта и человеческой любви. Помимо этого эти новшества, в виде добавляемых электролитов, не действуют на обычное пиво, для них нужно пиво с небольшим содержанием алкоголя. А в остальном, заявил Бен Десброу (Ben Desbrow), руководитель группы исследователей, »полезное» пиво не отличается по вкусу от обычного.

Всё так правильно, аж скулы сводит, только забыли, что пиво это не смесь химических элементов, а нечто большее…