Пивной гаджет

Деградация или трясучки вместо пены

Пивной гаджет Почему пиво нужно пить не из бутылки, а из соответствующего стакана? — Потому что только в стакане вы сможете полюбоваться красотой пива, насладиться чарующим видом  плотной белоснежной пены.

 Устойчивая красивая пена не возникает сама по себе. Планируя рецепт нового пива, пивовар думает и о пене. Так что же влияет на красоту пены? – Множество факторов. Сырьё – у пшеничного пива пена более плотная и стабильная. Хмель – один из основных факторов, влияющих на консистенцию пены. И конечно же, содержание в пиве СО2 и температура подачи пива.

 Если же в пиве сэкономили на хмеле или оно просто долго стояло и весь СО2 вышел? Можно просто потрясти стакан, заставив остатки газа подняться и заново образовать пенную шапку.

 Японская компания Takara Tomy предложила любителям пива устройство под названием Sonic Hour стоимостью $40.  Девайс представляет собой пластиковую платформу, которая подвергает бокал  вибрации, в результате — шикарный слой пены  украшает кубок с »хмельным»  напитком.

 »Это как иметь собственного бармена, который постоянно обновляет ваш бокал, но при этом нет необходимости платить ему чаевые…» — шутят японские  разработчики Sonic Hour.

 Так могут шутить лишь люди, имеющие весьма смутное представление об этом волшебном напитке. Таким же образом можно перелистывать рекламные журналы турбюро и представлять себя на пляже в Майями. Куда катится мир?..