Пиво и маркетинг

Маркетологов ругают все кому не лень, а пивной маркетинг особенно. Почему? Возможно, просто подсознательно завидуют: ведь они постоянно связанны с пивными барами, ресторанами, пиво у них бесплатное, а самое главное, им за это ещё и неплохо платят Smile.

Если же подойти серьёзно, то эта профессия стоит немного в стороне и не так проста, как кажется на первый взгляд. Для начала, маркетолог должен разбираться в психологии. Он должен понять, что вам хочется (даже если вы об этом не подозреваете) или же, что бывает чаще всего, заставить вас захотеть то, что нужно ему.

Пивовары понимают, что сварить хорошее пиво, это только часть успеха. Его надо продать и не просто продать, а заставить полюбить его. И волшебного вкуса для этого недостаточно. Два классических примера: Corona и Guinness.

Мексиканское пиво Corona, пиво не то что средненькое, а гораздо ниже… Однако, маркетологи одни из первых стали применять прозрачные бутылки для этого пива, что сразу же выделило его среди остальных марок.

У пива ужасный запах варёных яиц и сероводорода, но вы когда-нибудь видели, чтоб это пиво пили из стакана? Только из бутылки! И при этом активно продвигается имидж крутого мачо, посасывающего пиво из бутылки на жарком пляже. Ведь налив это пиво в стакан, вы просто задохнётесь от ужасного запаха, поэтому и предлагают пить из бутылки, что не чувствовать запаха. Почему на пляже? – Потому что на пляже вы пьёте не для того, чтобы насладиться богатым вкусом пива, а чтобы утолить жажду.

Я очень люблю пиво Guinness. Пью его всегда, при каждом удобном и не удобном Smile случае. Считаю его отличным стаутоми и по-настоящему волшебным пивом. Его первый пивовар, Сэр Артур Гиннесс, был гениальным маркетологом. Он понял, какое пиво нужно людям. Гиннесс создал лёгкое »питкое» пиво, которое можно спокойно потягивать в пабе и не пьянеть. Я пью »крепкий» Guinness, я крутой парень! Почему крепкий?!! Там же всего около 5 градусов?!! Потому что ЧЁРНОЕ! А тёмное пиво в подсознании людей ассоциируется с крепким пивом. Кстати, и в технологическом плане этот глубокий чёрный (на самом же деле он тёмно-рубиновый) цвет скрывает все погрешности цвета и прозрачности пива – их просто не видно. Да и высокая горечь концентрирует всё ваше внимание и не даёт задуматься над другими оттенками вкуса. Запах же поджаренного ячменя невольно уводит нас в детство, к подрумяненной горбушке горячего хлеба, которая казалась нам такой вкусной! Есть стауты намного богаче и ярче Guinness, но он остаётся самым популярным.

Какова же роль маркетологов в этом фантастическом успехе? Простой религиозный праздник посвящённый Св. Патрику, когда-то был известен только на небольшом острове. Усилием маркетологов его завязали с пивом Guinness и превратили в праздник, который стали праздновать во всём мире. Во многих странах, вне зависимости от вероисповедания, 17 марта проходят красочные парады. Это праздник превратился из религиозного праздника в Праздник Пива Guinness!

Зайдя в любой самый маленький киоск в Ирландии, натыкаешься на слово Guinness. В Ирландии можно купить любую вещь, начиная носками и нижним бельём, заканчиваю  элегантными костюмами, украшенными символикой Guinness. Я думаю, что при желании можно приобрести и автомобиль с этой символикой.

Праздник Св. Патрика  Guinness-а отмечают во всём мире, но этого мало. Маркетологи решили начать повсеместно праздновать день рожденья этого пива, но возникла маленькая проблема. Никто не знает, когда именно впервые его сварили. Известен только год: 1759. Однако для того и существуют маркетологи, чтобы проблемы превращать в преимущества.

Уже несколько лет во всём мире отмечают день рождения создателя пива Guinness Сэра Артура Гиннесса. В заранее объявленный день во всех пабах в одно и то же время, в 17:59 (год создания этого пива) по Дублинскому времени поднимаются бокалы с тостом »За Артура!». Правда, впечатляет? Вот за это платят деньги хорошим маркетологам!

А в заключение небольшой ролик от Heineken. Все знают стандартные вопросы, задаваемые на собеседованиях, и все знают на них ответы. Поэтому чтобы найти самого талантливого специалиста, в Heineken решили устроить необычное собеседование.

Чтобы получить работу, соискатели должны были пройтись с интервьюером за руку, оказать медицинскую помощь и показать себя в экстренной ситуации. Путем внутреннего голосования в компании был определен самый лучший кандидат, а узнал он об этом на стадионе »Ювентус».