BEERS 2013

Beers 2013. Впечатления

В Израиле прошла третья пивная выставка »Beers 2013». Выставка прошла в довольно-таки необычной обстановке, в буквально парализованном из-за непогоды городе.

Даты проведения были объявлены давно, пригласительные разосланы, менять что-либо было поздно. В воскресенье небеса разверзлись и на Израиль обрушились тонны вместе со шквальным ветром. Дороги залило, поезда остановились, одна из центральных автомагистралей страны превратилась в бурную речку. А я собрался на выставку.

Накануне попытался найти попутчика (или лучше попутчицу) на работе, но на меня смотрели как на сумасшедшего. Поэтому попрощался с женой, успокоив, что если транспорта не будет, переночую прямо на выставке (это её совсем не обрадовало). Дорога оказалась весьма прозаичной, хотя вид за окном не внушал спокойствие. На поезде добрался до окраины Тель Авива (денег за билет с меня брать не стали, чтобы не платить компенсацию за опоздание), а потом, промокнув насквозь, добрался до выставки. И как будто попал в другой мир!

Сразу же подошёл к стойке пивоварни Ronen-Srigim, где её владелец налил мне стакан ароматнейшего IPA. И как будто бы не было за окном грозы! Я сразу же очутился в саду с головокружительными ароматами американского хмеля. Стакан проверенного временем »Голема» от Dancing Camel окончательно согрел меня и настроил на пивной марафон.

Следующей остановкой был Laughing Buddha. На мой вопрос »Есть ли что-нибудь интересное?» мне резонно ответили, что »У них всегда есть интересное пиво!» В это время подошёл мой добрый приятель, московский коллекционер Саша Мартынов-Радушинский (более известный среди любителей пива под именем »Доктор»). Он специально приехал из заснеженной Москвы в »солнечный» Израиль, но вернуться вовремя не смог, т.к. оказался под снегом в Мале-Адомим. Все дороги в город были завалены снегом, а танк для поездки в аэропорт армия ему не выделила, несмотря на все его просьбы – всё-таки иностранный гражданин…

Рядом со стойкой Laughing Buddha расположился Саша Канович владелец пивоварни Gopher’s beer (тоже проверенный временем товарищ с отличным пивом). И время вдруг остановилось. Стаканчик у Laughing Buddha, стаканчик у Gopher’s и мы вдруг поняли с Доктором, что никуда не хотим уходить и можем пропустить всю выставку! Поэтому, следующим пивом было »Огонь» от пивоварни Dubim. Настоящий букет ароматного американского хмеля сменяется огненной вспышкой перца чили! Это не пиво с оттенком перца на фоне, это настоящее пиво с перцем. Многих оно шокировало, а мне понравилось своей экстремальностью, но в разумных пределах.

К стойке пивоварни Malka не походил, боялся повторного разочарования (два месяца назад я был у них, и только для приличия смог осилить бутылочку). Зато пиво Negev как обычно, было вкусно и достойно. Новая пивоварня Mosco была хорошо разрекламирована перед выставкой. Впечатление произвели приятное, но видно, что ребята в самом начале пути. Хочется пожелать им терпенья и успехов!

Пивоварня Klara с обворожительной начальницей отдела продаж порадовали отличным пивом. »Saison beer» пивоварни A-Galil отбило желание пробовать их другое пиво. Всё пиво, для пришедших по пригласительным было бесплатно, но пивоварня »Гиватайм» почему-то отказались нас угостить, заявив, что их пиво только на продажу! Ну и сидите, ждите своего звёздного часа!

Очень жаль, что из-за наводнений не смог приехать Леонид со своим пивом LiBira. Их пшеничное – одно из моих любимых! Не было и пивоварни Salara, по той же причине…

Были и курьёзы. Молодая, недавно открывшаяся пивоварня из кибуца Яким сварили пиво и на этикетке написали: »Гила-Якир», кибуцная пивоварня. И всё. Я попытался доступно объяснить, что есть правила оформления пивных этикеток, где нужно указать тип пива и хотя бы содержание алкоголя. На это мне с детской непосредственностью ответили: »А мы не знаем, что у нас получится. У нас каждый раз получается что-то другое!» Так тоже бывает! Laughing

В этом году было мало сидров. После прошлогоднего »фруктового взрыва» стало ясно, что завоевать сердца израильтян непривычным для них пивом не так-то уж просто. Были интересные сидры из Нормандии с очень богатым вкусом, да ещё пара-тройка рядовых сидров.

Чудеснейший IPA от Денни Нельсона из пригорода Иерусалима, буквально очаровал меня. Настоящее Пиво, которое я с удовольствием готов покупать. Приятным открытием для меня стал и La Trappe Isid’or, теперь его стали продавать и у нас в Израиле.

Пивная революция в Израиле прошла первый бурный период начальной ферментации. Кто-то набирается опыта, кто-то делает первые шаги, всё как положено.

{morfeo 24}