International Beer Challenge 2012

Балтика везёт домой медали

В течении двух дней, 31 мая и 01 июня в Лондоне прошёл авторитетнейший пивной конкурс International Beer Challenge 2012. Этот дегустационный конкурс проходит в Великобритании с 2006 года и является одним из авторитетнейших пивных чемпионатов в мире.

С момента основания конкурса бессменным председателем жюри является Джефф Эванс – многократный лауреат журналистских наград, признанный на международном уровне автор материалов и книг на пивную тематику, он считается ведущим авторитетом по элям с дображиванием в бутылке (bottle-conditioned ales). В качестве председателя жюри конкурса он осуществляет общий! контроль в оба дегустационных дня, планирует дегустационные сессии, а также высказывает свое экспертное мнение по предоставляемым на конкурс сортам пива.

В этом году сразу два марки пивоваренной компании «Балтика» получили серебряные медали. Эль Old Bobby занял второе место в классической английской категории Pale Ales and Bitters («пэйл-эли и биттеры»). Это серьезнейшее достижение для Old Bobby Ale, разработанного пивоварами компании «Балтика» при участии международного эксперта в области пивоварения Дэйвида Джеймса Кларка, долгое время проработавшего  в одной из старейших английских пивоварен в городе Лидс. Высокое качество этого сорта пива было подтверждено экспертами, и он вошел в тройку призеров,  получив серебро.

Отмечена серебром и марка «Балтика Double IPA» – особенный сорт, созданный в рамках некоммерческих коллаборационистских (совместных) варок специалистами компании вместе с Мартином Дики, пивоваром из шотландского BrewDog. Для двойных или имперских IPA на International Beer Challenge была создана отдельная категория Imperial/Double IPAs и, состязаясь с аналогичными сортами пива «Балтика Double India Pale Ale», за свои высокие вкусовые характеристики получил серебро.

«Примите мои поздравления. Только  29 марок пива из 400 представленных на конкурс в этом году получили золотые медали. И серебряные и бронзовые медали – это действительно серьёзный результат», – прокомментировал награды, полученные компанией «Балтика» на International Beer Challenge председатель жюри конкурса Джефф Эванс.Пять марок пивоваренной компании «Балтика» были удостоены бронзовых медалей. Всё пиво линейки «Балтика Избранное» вошло в тройку лидеров в соответствующих номинациях. «Балтика 6 Портер» – в категории Imperial Russian Stout and Baltic Porter («русский имперский стаут и балтийский портер»), «Балтика 8 Пшеничное» – в категории Hefeweiss / Hefeweizen and Kristallweiss («баварское пшеничное, нефильтрованное и фильтрованное»), а «Балтика 4 Оригинальное» – в категории Viennas («венский лагер»). В этом году сорта «Балтика 8» и «Балтика 4» уже были отмечены наградами престижных международных дегустационных конкурсов – «Четверка» получила бронзу на международном дегустационном конкурсе Zlata pivni pecet в чешском городе Табор, а «Восьмёрка» была награждена серебряной медалью на конкурсе World Beer Cup 2012 во второй раз подряд.

Помимо сортов «Балтика Избранное», бронзу на конкурсе получили также Zatecky Gus Cerny  – в категории Dunkels, Schwarzbiers and Cerne («дункели, шварцбиры и черне»), где было представлено легкое черное пиво немецкого или чешского стиля. А еще один сорт, созданный в рамках проекта некоммерческих коллаборационистских варок, сваренный летом 2011 года с командой экспедиции «The Great Baltic Adventure» – Baltika Imperial Russian Stout получил бронзовую медаль как Imperial Russian Stout and Baltic Porter («русский имперский стаут и балтийский портер»).
Так держать, Балтика!