LongShot

Израиль готовится к чемпионату страны

LongShot Израиль медленно, но неуклонно идёт к получению статуса небольшой, но пивной страны. И этому способствуют ставшие уже регулярными различные пивные фестивали. Один из таких фестивалей (неофициальный чемпионат страны среди домашних пивоваров) LongShot 2012 пройдёт в Израиле в восьмой раз.

 Чемпионат организован израильской ассоциацией домашнего пивоварения, предствителями пива Samuel Adams, при участии пивоваренной компании Tempo и компании Beer-D. На соревновании будет представленно пиво в различных категориях, согласно международной пивной классификации BJCP.

 На суд профессиональной судейской коллегии будет представленно пиво следующих категорий: светлый эль, тёмный эль, пшеничное пиво, лагер, свободная категория, свободная израильская категория (пиво в котором присутствует что-то типично израильское). В прошлые годы в качестве «свободной израильской категории» было представленно пиво с бамбой, с шербетом, с листьями оливкового дерева. Помимо этого будет выбрано лучшее пиво чемпионата Best in Show.

 Призёры получат почётные грамоты, а победитель в каждой из категорий в качестве приза получит бутылку уникального пива Samuel Adams Utopias.

 Подготовка к соревнованию уже началась. Так 13 июня уже прошёл отбор участников финала. Как член судейской коллегии могу заметить, что процедура отбора пива была не из лёгких.

 Награждение победителей будет проходить 2 августа на территории порта «Марина» в Герцлии. Там же посетители этого праздника пива смогут отведать пиво домашних пивоваров. Стоимость тестового стаканчика – 5 шекелей. Море удовольствия – гарантированно!