Конкурс «Что для меня немецкое пиво?»

Пивоваренная компания Богерхоф объявила литературный конкурс на лучшее эссе о немецком пиве. Материалы можно публиковать на замечательном пивном блоке Beercult.ru Победителям – призы. А пока предлагаю ознакомиться с моей работой на конкурс.

«Конкурс  Что для меня немецкое пиво. Материал на конкурс компании «Богерхоф».

Что для меня пиво? Оно давно уже стало больше, чем увлечение, оно просто стало частью моей жизни. А началось всё с немецкого пива, которое я впервые попробовал в юности.

Отец мой был кадровый военный и вырос я, соответственно, в дальних гарнизонах. Развлечений было немного, зато порядка было с избытком. Кровать всегда должна быть заправленна без единой морщинки, старенькие башмаки должны были всегда блестеть, как у…, впрочем подробности излишни. Жизнь – как у первогодки 🙁 Но хуже всего был осуждающий взгляд отца, когда что-то было «не по уставу».

Но однажды всё изменилось. На нашу точку на краю света приехал друг отца. Он служил в то время в ГДР. Дядя Витя, так его звали, привёз отцу настоящий мужской подарок – упаковку немецкого пива. Вечером, после традиционных «А помнишь…» наконец-то открыли пиво. Если бы мне кто-то сказал, что от запаха может стать светлее, я бы не поверил. После того, как открыли первую бутылку, комнату заполнил необычайно чистый запах хмеля.

Он буквально превратил нашу стандартную служебную квартиру в ароматный осенний сад. В комнате даже стало светлее, от этого сводящего с ума запаха.

Наверное отцу просто стало жалко меня и он впервые на моей памяти «нарушил устав» и дал мне попробовать волшебного элискира. Конечно же, для меня, пятнадцатилетнего оболтуса это было не первое пиво, но такого я не мог представить себе даже в самых смелых своих фантазиях. Чистый вкус, горечь нарастающая, а потом постепенно исчезающая, но оставляющая приятное воспоминание.

Говорят, что первая любовь не ржавеет. Наверное это произошло и со мною.

Влюбившись в те далёкие 70-е в немецкое пиво, я пронёс эту любовь сквозь время. Я переехал в другую страну, стал много ездить по работе. Везде я старался покупать интересное и необычное пиво. Восхищался букетом прянностей или фруктовым привкусом бельгийского эля, наслаждался чудесным американским пивом, но в душе оствался верен своей первой любви – немецкому пиву. Немецкое пиво не отличает буйство ароматов и вкуса. Оно всегда строго, лаконично и немногословно, как настоящий кадровый офицер. Иногда мне хочется сравнить его с морским офицером на шумном балу. Буйство красок, великолепные наряды, очаровательные женщины и вдруг среди этого праздника появляется капитан второго ранга в кипельно белом кителе. Он выбрит до синевы, застёгнут на все пуговицы, лаконичен и строг. И именно этим он привлекает всех красавиц на балу. В такого не грех и влюбится.

А недавно, в свою последнюю командировку в Москву, я встретил Его. То самое пиво из моей юности. Оказывается оно называется Bogerhof. А говорят, что машины времени не существует… »