Пивной сомелье

Пивное радио

Пивной сомелье На нашем сайте уже рассказывалось об интересном российском проекте  «Пивной сомелье». В мае прошлого года пивоваренная компания «Балтика» и образовательный центр «Дом Бенуа» провели цикл лекций и дегустаций «Пивной сомелье» или «Beer Sommeliers».

 Ведущие специалисты «Балтики» в популярной форме рассказывали о всеми нами любимом пиве. О его истории, сортах, обучали азам дегустации. Получился очень интересный проект, который получил неожиданное продолжение.

 На сайте подкастов podfm.ru на регулярной основе начала выходить программа с одноимённым названием «Пивной сомелье». Ведёт её Ольга Зацепина. Периодичность — 1 раз в 2 недели по пятницам, продолжительность передачи — 30 минут.

Вот содержание первой передачи:

Пивные новости:
— Президент Российского футбольного союза Сергей Фурсенко выступил за продажу пива на матчах и возвращение пивной рекламы.
— Минэкономразвития и ФАС раскритиковали проект технического регламента Таможенного союза «О безопасности алкогольной продукции».

Фестиваль Slavnosti piva в чешском городе Табор:
— Что интересного можно увидеть и попробовать в Таборе.
— Как устроен самый строгий в мире дегустационный конкурс «Золотая печать пивовара».
— История фестиваля: почему первый Slavnosti piva был нелегальным?
— Как организовать туристическую поездку на пивной фестиваль в Таборе.
— Чешские пивные достопримечательности и интересные места в городе Табор.

Дегустационный зал:
— Пробуем экстремально горький эль «Русский имперский IPA».
— Почему пиво в викторианскую эпоху было крепким и горьким?
— Как русские пивовары сварили историческое пиво вместе с шотландцами Brew dog.
— Что такое единица горечи и что дает пиву экстремальная горечь?

Пердача получилась интересная, впрочем слушайте сами.