No image

Как самому сварить пиво?

Пиво Об этом вам расскажет дипломированный пивовар на специальном мастер-классе, который пройдёт в Дизингофф центре в Тель-Авиве. Его проведёт компания »Beer-D».

 Семинар будет состоять из четырёх встреч, которые будут проходить 12, 19, 26 декабря и 2 января с 21:00 до 22:30.  На встречах будут подробно рассматриваться ингридиенты для домашнего пивоварения. Специалисты расскажут о хмеле и солоде, наиболее подходящих для самостоятельной варки пива. В программе обучение и знакомство со вкусом ингридиентов для домашней варки.

 Отдельные встречи будут посвящены пивным дрожжам, способам извлечения дрожжей из пива для дальнейшего использования. Будут рассматриваться проблемы, возникающие при брожении пива и способы их устаранения.

 На семинаре можно будет обучиться начальным навыкам дегустации,  а также получить знания о требованиях к готовому пиву, научиться правильно разливать пиво в бутылки и, конечно же, обучиться основам санитации оборудования.

 По окончанию семинара будет организован небольшой банкет, на котором можно будет отведать домашнего пива и различных блюд, приготовленных на пиве.

 Организатор и основной лектор семинара консультант по домашнему пивоварению Гади Двири, выпускник курса «Технология пивоварения» в рамках World Brewing Academy и обладатель диплома Master of Beer Style and Evaluation Сибельского института технологий (Siebel Institute of Technology) в Чикаго, США.

 Стоимость семинара 650 шекелей. Подробную информацию можно получить по телефонам:03- 6822978 и 052-2330259.