Пиво и здоровье

Пить или не пить?

Пиво лечит! В России началась очередная антиалкогольная кампания. Сразу же телевидение, интернет, да и газеты (не удивляйтесь, их ещё печатают), стали пестреть статьями о вреде алкоголя. Доморощенные специалисты стали публиковать не подтверждённые ничем факты о вреде алкоголя. Никто не спорит, всё надо употреблять в меру —  в больших дозах вредно даже сливочное масло, меру надо знать, а не запрещать. Ниже приведены некоторые факты о пользе пива, основанные на тысячелетнем опыте.


 Еще в древности Парацельс использовал полезные свойства папортникового и шалфейного пива для лечения болезней дыхательных путей. Благодаря антисептическим свойствам хмеля,  в среднии века опустошительные эпедемии холеры обходили семьи пивоваров. Профессор Кох, первооткрыватель холерного вибриона, вместе с чешскими профессорами Главой и Томаером, видел в пиве лекарство от этой страшной болезни. И действительно, возбудитель заболевания гибнет в пиве!

 До середины 19 века пиво давали в больницах выздоравливающим. В дальнейшем, Мюнхенский институт пива научно подтвердил, что один литр нефильтрованного пива в 10 раз полезнее одного литра молока. Богатые витаминами пивные дрожжи благоприятно действуют на кожу, очищая её и прекращая все воспалительные процессы. Врачи дерматологи считают пивные дрожжи лучшим средством для избавления от подростковых прыщей.

Японские учёные-онкологи по результатам последних исследований пришли к выводу, что регулярное употребление пива, снижает риск раковых заболеваний в 2-3 раза.

 Пиво рекомендуется регулярно употреблять и при многих заболеваниях желудочно кишечнего тракта. Помимо удовольствия, стакан пива, выпиваемый на голодный желудок, очищает его от излишков слизи, что очень важно при большинстве форм гастрита. Пиво также выводит из организма вредные соли алюминия.

 При простудных заболеваниях великолепно помогает горячее пиво с мёдом, оно так же разрушает многие виды камне в почках. Даже учёные-геронтологи утверждают, что регулярное употребление пива существенно замедляет старение организма. Этому способствуют различные витамины и антиоксиданты, содержащиеся в нём. Важно заметить, что многое из перечисленного выше относится к нефильтрованному пиву, содержащему частицы дрожжей и других продуктов брожения.

 Тем, кто любит подсчитывать колории, полезно узнать, что  пиво намного менее калорийный напиток, чем сухое вино или же кока-кола, яблочный сок и фруктовые напитки, содержание сахар. Качественного пиво состоящее только из хмеля, солода, дрожжей и воды не содержит ни одного вредного ингредиента.

 Напоследок пару советов от человека, связанного с пивом не один десяток лет. Пиво желательно употреблять ежедневно, от 0.3 до 0.5 литра во время еды. Именно во время еды, а не до и не после. Радуйтесь, наслаждайтесь чудесным напитком, но не злоупотребляйте. И тогда не нужно будет никаких антиалкогольных законов и постановлений.

По материалам сайта www.newsforbreakfast.ru