No image

В Израиле отметили 250-летие пива Гиннесс

Пиву Guinness - 250 лет!В этом году вся пивная общественность мира отмечает знаменательное событие — 250-летие самого известного пива в мире Guinness. Проходили празднества и в Израиле. Международная пивоваренная компания Carlsberg совместно с Израильским клубом любителей пива организовали соревнования домашних пивоваров, посвящённые юбилею.



Торжества проходили 19 марта на празднично украшенной территории завода. Участники соревнования и почётные гости посетили заводской музей пива с уникальными экспонатами, продегустировали пиво, выпускаемое на Carlsberg и, конечно же, легендарный Guinness. Затем для гостей были проведены экскурсии по варочному цеху, во время которых можно было посмотреть как варят пиво, попробовать .

 

После экскурсии гости перешли к стойкам с пивом Guinness и столам с пивом домашних пивоваров, которое было на очень высоком уровне. В этом году было очень сложное судейство. Почти все представленные образцы элей и стаутов были отличного качества. По сравнению с предедущими пивными чемпионатами очень вырос уровень участников и качество представленного пива. Были образцы, которые могли бы составить достойную конкуренцию профессиональным пивоваром.

 

 

Хочется подчеркнуть, что впервые главные пивовары двух конкурирующих пивзаводов сидели за одним столом и выбирали лучшее пиво. Главный технолог Carlsberg Гади Гринбойм и главный пивовар Tempo Давид Эрлинг встретились, что бы выбрать лучшее пиво в категории Best in Show. Это, на мой взгляд, одно из самых больших достижений данных соревнований.

 

 

 

 

Награждение победителей производили Генеральный директор компании Carlsberg Моше Катан и посол Ирландии в Израиле Майкл Форбус. Первое место присудили замечательному стауту, который сварил домашний пивовар Моти Нагар на своей пивоварне Moses. Необходимо отметить пивоварню Laughing Buddha, завоевавшую призы сразу в нескольких категориях.

 

Фотографии с праздника можно посмотреть в нашей фотогалерее.