Вам отвечает пивовар

Пастеризованное пиво

Вопрос: Вопрос: Что лучше пастеризованное или непастеризованное пиво? Ответ: Без всякого сомнения, непастеризованное пиво на порядок вкуснее  и полезнее пастеризованного. Пастеризация убивает всё, что осталось в пиве после фильтрации. На одной чаше весов вкус и самобытность пастеризованного пива с коротким сроком хранения, на другой — возможность попробовать великолепное пиво, сваренное где-то далеко, которое без пастеризации не […]
Читать ответ

Коллекционирование

Вопрос: Вопрос: Что такое бирофилия? Ответ: Бирофилия – коллекционирование пивной атрибутики. Бирофилы, соответственно, увлечённые люди, коллекционирующие пивные подставки, этикетки, кружки, пробки и другие предметы, связанные с пивом.
Читать ответ

Стаканы для пива

Вопрос: Вопрос: Я люблю пить пиво из бутылки, хорошо ли это? Ответ: Выбирать из чего пить пиво вам, и только вам. Однако хочу кое-что посоветовать. Когда вы пьёте пиво из бутылки, вы много теряете: че чувствуете аромата пива, не можете любоваться его блеском, прозрачностью и красивой пеной. Для каждого сорта пива существуют свои стаканы подходящей формы, […]
Читать ответ

Баварский закон чистоты

Вопрос: Вопрос: Что такое баварский закон чистоты? Ответ: Согласно этому закону, при варке пива можно применять только хмель, солод и воду. Подробнее о Законе можно почитать у нас на сайте.
Читать ответ

Пиво и концетрат

Вопрос: Вопрос: Правда ли то, что современное пиво варят из порошка? Ответ: Нет, не правда. Пивной концетрат изготавливается выпариванием воды из сваренного сусла. Это довольно-таки дорогостоящий и энергоёмкий процесс. Однако, подумайте сами, зачем на пивзаводе варить из концетрата, если уже сварено сусло? На пивзаводах пиво варят из зерна. Пивной же концетрат применяется на минипивоварнях, где нет […]
Читать ответ

Пиво и депресия

Вопрос: Вопрос: Можно ли пивом лечить депресию? Ответ: Нет. Депресия не лечится принятием какого-либо вида алкоголя. С депресией, на мой взгляд, человек должен совладать сам, без алкоголя. Хотя научно доказано, что пиво вырабатывает гармоны счастья.
Читать ответ

Пиво и женитьба

Вопрос: Вопрос: Можно ли пить пиво в загсе? Ответ: А ведь это отличная идея! Ведь если и жених и невеста любят пиво, то можно шампанское заменить пивом (напитком намного более древним). Наверное пришло время создавать новые традиции. Молодёжь, вам карты в руки!
Читать ответ

Пиво в баночках

Вопрос: Вопрос: Почему пиво в баночках  имеет металлический привкус? Ответ: Это ощущение возникает в подсознании, из-за того что баночки жестяные. Современные технологии позволяют выпускать баночки для пива с покрытием, исключающем воздействие металла на пиво. Металический привкус у пива может появляться из-за других факторов, технологического характера и не только в баночках.
Читать ответ

Бочковое пиво

Вопрос: Вопрос: Почему бочковое пиво вкуснее? Ответ: Потому что пьёте вы его в пабе, при соответствующей обстановке, часто вместе с друзьями. В бутылки, бочки и баночки разливают одно и то же пиво. Отличается способ пастеризации бутылочного и бочкового пива, но эти нюансы практически не заметны на вкус. В основном всё у нас в голове.
Читать ответ

Как хранить пиво

Вопрос: Вопрос: Как хранить пиво, чтоб оно не испортилось? Ответ: Надо соблюдать несколько простых правил: защищайте пиво от света – он очень сильно портит вкус пива. Не храните пиво в жарком месте. Не охлаждайте пиво в морозилке, даже если вы очень торопитесь. И не забывайте его, где-нибудь в чулане или подсобке!
Читать ответ